 |
メニュー: 2018年10月20日
|
 |
| |
| 種市スズキとオリーブのエスカベッシュ | 1,300 | | | | 種市秋鮭のタルタルと関口さんの落花生 | 1,350 | | | | | しゅうご農園サラダ、天城黒豚ハムと | 1,100 | | | | 天城黒豚レバーとリンゴのマリネ | 1,250 | | パルメザンチーズかけ | | | マダイのリエットと野菜の盛り合わせ | 1,100 | | | | | コハダと野菜の青唐辛子マリネ | 900 | | | | カナダ産ジロル茸と吉田牧場カマンベール | 1,400 | | | | 天草オウモンハタのカルパッチョ、 | 2,000 | | イチジクと | | | 加工肉盛り合わせ | 1,600 |
|
|
 |
| |
| サンマのワラ焼き | 1,400 | | | | 天城黒豚レバーと大豆の煮込み | 900 | | | | 吉田牧場カチョカヴァッロ、 | 1,500 | | 天城黒豚ラグーとりんごのチーズ焼き | | | 温野菜 | 1,250 | | | | カナダ産ジロル茸の卵黄メレンゲ焼き | 1,600 | | | | 十勝ハーブ牛トリッパとナスのトマト煮 | 1,100 |
|
|
 |
|
 |
| |
| エゾシカ(メス)もも肉のロースト | 3,000 | | | | 小野寺さんのシカバラ肉と | 2,400 | | 山梨キノコの煮込み | | | 種市スズキとムール貝のポトフ | 2,400 | | | | 十勝ハーブ牛テールとブドウの赤ワイン煮 | 2,800 | | | | 秦先生の放牧豚肩ロースの炭火焼き | 2,700 |
|
|
 |
| |
| 生ウニのスパゲティ又はリゾット | 2,400 | | | | 天城黒豚白モツとキャベツのオレキエッティ | 1,300 | | | | 北海道花咲ガニと生トマトのリングイネ | 2,200 | | | | 江戸前アナゴと山梨キノコの渦巻きパスタ | 1,800 | | | | | 高野さん栗のアンチョビバタースパゲティ | 1,450 | | | | イワシとナスのカバテッリ | 1,350 | | | | エゾシカのボロネーゼ、スパゲティ | 1,400 | | | | 種市アオリイカのイカスミリゾット | 1,500 | | | | ちりめんじゃこと青唐辛子のペペロンチーノ | 1,450 |
|
|
 |
|
