 |
メニュー: 2016年6月28日
|
 |
| |
| メジマグロのリエットと野菜の盛り合わせ | 1,100 | | | | | | 自家菜園の野菜サラダ、 | 1,400 | | たっぷりパルミジャーノチーズがけ | | | | | 千葉県産スイカのガスパッチョ、 | 1,200 | | 焼きなすのムースとリコッタチーズ | | | | | タケシ豚のパテ | 1,600 | | | | | | エゾ鹿血のムースとアメリカンチェリー | 1,400 | | 吉田牧場カマンベールチーズ添え | | | | | 久慈産天然ホヤとフレッシュトマトのサラダ | 1,550 | | | | | | 島根県産キハダマグロのカルパッチョと | 1,800 | | ビーツのマリネ | | | |
|
|
 |
| |
| 温野菜 | 1,350 | | | | | | トウモロコシとゴルゴンゾーラチーズの | 1,400 | | 卵黄メレンゲ焼き | | | | | 茨城野菜のカポナータ | 1,100 | | | | | | 吉田牧場カチョカバッロチーズと | 1,650 | | 土佐ジロー鶏とズッキーニのラグー | | | | | 島根県産キハダマグロのレアフリット | 1,600 | | | | |
|
|
 |
|
 |
| |
| 島根県産甘鯛のうろこ焼き | 2,800 | | | | エゾ仔鹿もも肉のロースト | 3,000 | | | | 宮城県産タケシ豚のボリート | 2,500 | | | | 蝦夷小鹿スネ肉のカチヤトーラ | 2,400 | | |
|
|
 |
| |
| エゾバフンウニのスパゲッティー | 2,400 | | | | | | 桃の冷たいスパゲッティーニ | 2,000 | | | | | | エゾ鹿の辛いサルシッチャの | 1,350 | | トマトソース、スパゲッティ | | | | | エゾ鹿のボロネーゼ、スパゲッティ | 1,600 | | | | | | 吉田牧場カマンベールチーズと | 1,550 | | アメリカンチェリーのリゾット | | | | | カラスミとアオリイカ、ズッキーニの | 1,800 | | キターラ | | | | | 北海道エレゾ社の生ハムと枝豆のニョッキ | 1,600 | | | | | | アンチョビと生のり、生トマトの | 1,400 | | スパゲッティーニ | | | | | タケシ豚のサルシッチャとディルの | 1,650 | | オレキエッティ | | | |
|
|
 |
| |
| ガトーショコラとレモンバニラジェラート | | | メロンのマチェドニア、 | | ヨーグルトジェラート添え | | 吉田牧場カマンベールのチーズケーキ | | | ローズマリー風味のレモンタルト |
|
|
