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メニュー: 2020年3月20日
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ヒラメのリエットとホワイトアスパラ | 1,500 | | | 甘海老と筑西イチゴ | 1,400 | | | 筑西サラダ、パルメザンチーズかけ | 950 | | | 島根サバのハチミツビネガーマリネ | 1,250 | | | 天城黒豚燻製ハムとピクルス | 1,100 | | | イワシのオイルサーディンと | 1,100 | 野菜の盛り合わせ | | 鳥取甲イカと菜花のアンチョビマリネ | 1,300 | | | 吉田牧場モッツアレラと | 1,450 | フルーツトマトのカプレーゼ | |
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井さんあか牛レバーのオーブン焼き | 900 | | | 天城黒豚ラグーとりんごの | 1,400 | 吉田牧場カッチョカバッロチーズ焼き | | | | 佐賀産ホワイトアスパラの卵黄メレンゲ焼き | 2,000 | | | 吉田牧場ラクレットチーズフォンデュ | 1,350 | 温野菜と | | 十勝ハーブ牛トリッパの白ワイン煮 | 1,150 | ほうれん草と | | 島根メジマグロのレアフリット | 1,450 |
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あか牛のレバーペースト | 700 | | | レーズンとドライイチジク | 850 | | | チーズ盛り合わせ | 1,800 | | | 自家製カラスミとリコッタチーズ | 850 | | | ピクルス | 650 |
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生うにのスパゲティ | 2,400 | | | 井さんのあか牛ホホ肉と芽キャベツの | 1,450 | ペンネ | | 自家製カラスミとキクイモの | 1,800 | スパゲティーニ | | 井さんのあか牛センマイと黒ゴマの | 1,250 | ペペロンチーノ | | アジと菜花のリングイネ | 1,450 | | | 大分大ハマグリとフキノトウの | 2,000 | 小さなニョッキ | | パンチェッタと焼き玉ねぎのトマトソース | 1,450 | スパゲッティ | | 種市毛ガニとキンカンのリゾット | 1,650 | | | アンチョビ、生トマト、種市フノリの | 1,350 | スパゲティーニ | | エゾシカのボロネーゼ、スパゲティ | 1,450 |
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