| 種市サバとトマトのエスカベッシュ | 1,000 |
| 種市ホヤと夏野菜のバジルマリネ | 1,250 |
| 種市ナマコとマッシュルーム | 1,300 |
| マダイのリエットと野菜の盛り合わせ | 950 |
| 新宿産自家製生ハム | 1,100 |
| 種市小ダイのハチミツビネガーマリネ | 950 |
| 本田さんから、生マグロのカルパッチョ、 | 2,000 |
| カラスミかけ | |
| 種市小カンパチと焼きナスのタルタル | 1,250 |
| 徳島アユのテリーヌ | 1,450 |
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メニュー: 2020年8月29日 |
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