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メニュー: 2017年3月10日
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サワラのリエットと | 1,100 | 野菜の盛り合わせ | | | | 自家菜園のルッコラのサラダ、 | 1,350 | パルミジャーノチーズがけ | | | | 吉田牧場モッツァレラと | 1,800 | フルーツトマトのカプレーゼ | | | | アジとキンカンのマリネ | 1,300 | | | | | 天城黒ブタのコッパ | 1,400 | | | | | 伊東産天然ブリのカルパッチョ | 2,000 | 新タマネギ添え | | | | エゾ鹿血のムースとリンゴ | 1,300 | | | | | 天城黒ブタのレバーペースト、イチゴと | 1,300 |
サワラのリエットと | 1,100 | 野菜の盛り合わせ | | | | 自家菜園のルッコラのサラダ、 | 1,350 | パルミジャーノチーズがけ | | | | 吉田牧場モッツァレラと | 1,800 | フルーツトマトのカプレーゼ | | | | アジとキンカンのマリネ | 1,300 | | | | | 天城黒ブタのコッパ | 1,400 | | | | | 伊東産天然ブリのカルパッチョ | 2,000 | 新タマネギ添え | | | | エゾ鹿血のムースとリンゴ | 1,300 | | | | | 天城黒ブタのレバーペースト、イチゴと | 1,300 |
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自家菜園の温野菜、大豆とアンチョビの | 1,350 | バーニャカウダ仕立て | | | | アジとキクイモのフリット | 1,300 | | | | | 十勝ハーブ牛トリッパと豆の煮込み | 1,250 | | | | | 秦先生の放牧豚のハムと | 1,550 | リンゴのチーズ焼き | |
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伊東産クロムツの炭火焼き | 2,700 | | | 栃木県産イノシシロース肉の炭火焼き | 2,600 | | | エゾ仔鹿モモ肉のロースト | 3,000 | | | 十勝ハーブ牛のホホ肉 | 2,450 | 新玉ねぎとオリーブの煮込み | |
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エゾバフンウニのスパゲッティ | 2,400 | | | | | 種市産ムール貝と芽キャベツのキターラ | 1,500 | | | | | 鳥取赤バイ貝とブロッコリーの | 1,700 | マルタリアーティ | | | | 竹岡産コウイカのイカスミリゾット | 1,650 | | | | | 天城黒豚内臓ラグーと | 1,500 | ほうれん草のカバテッリ | | | | 天城黒豚とキクイモのラグー | 1,500 | トロフィエ | | | | エゾ鹿のボロネーゼ、スパゲッティ | 1,550 | | | | | ホタルイカと大豆の | 1,550 | 小さなニョッキ | | | | 鳥取県産ホウボウと新たまねぎの | 1,550 | オレキエッティ | |
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