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メニュー: 2017年5月29日
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マダイのリエットと野菜の盛り合わせ | 1,100 | | | | | 筑西産サラダ、パルメザンチーズかけ | 1,450 | | | | | 土佐清水、カツオのカルパッチョ | 1,650 | ビーツのソース | | | | イワシのオイルサーディンとピクルス | 1,400 | | | | | 天城黒豚の腸詰めパテ、新玉ねぎと | 1,350 | | | | | 長崎ヤリイカとクレソンのマリネ | 1,550 | | | | | 種市トキシラズと燻製した | 2,000 | リコッタチーズと | |
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十勝ハーブ牛ホホ肉の | 2,700 | オリーブケッパー煮込み | | | | 種市トキシラズのワラ焼き | 2,650 | ホワイトアスパラソテーと | | | | エゾ鹿3才オスもも肉のロースト | 3,000 | | | 栃木イノシシ2才メスロースのグリル | 2,500 |
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エゾバフンウニのスパゲティー | 2,400 | | | | | 長崎ヤリイカと生トマトのリングイネ | 1,400 | | | | | 種市ツブ貝とバジルの小さなニョッキ | 1,600 | | | | | 天城黒豚の辛いサルシッチャ | 1,400 | トマトソース、ペンネ | | | | 真鯛とキャベツのカバテッリ | 1,550 | | | | | エゾ鹿のボロネーゼ、スパゲティー | 1,600 | | | | | アジと青唐辛子のキターラ | 1,450 | | | | | 北海道ホワイトアスパラのリゾット | 2,000 | 吉田牧場カマンベールと |
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ガトーショコラ、バニラアイスと | 黒沢農園とちおとめのジェラート | デザート盛り合わせ (+500) |
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