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メニュー: 2022年1月17日
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| 天草カツオのカルパッチョ | 1,600 | | | | 天城黒豚の燻製ハム | 1,100 | | | | 前菜盛り合わせ | 1,800 | | (ご人数分のご注文でお願いいたします。) | | | マダラのリエットと野菜の盛り合わせ | 950 | | | | 関口農園ルッコラサラダと | 950 | | 吉田牧場パルメザンチーズ | | | 種市マスとキンカンのマリネ | 1,350 | | | | ミズタコと赤い野菜のマリネ | 1,350 | | | | ヤリイカとカブ、リコッタチーズのマリネ | 1,100 | | | | 吉田牧場モッツァレラと広島カキの燻製 | 1,600 |
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| 吉田牧場ラクレットチーズフォンデュ、 | 1,300 | | 温野菜と | | | ユリネのフリット、 | 1,100 | | 吉田牧場パルメザンチーズかけ | | | 天城黒豚バラ肉と白モツのビネガー煮 | 900 | | | | マダラと八つ頭の | 1,400 | | 吉田牧場カッチョカバッロチーズ焼き | | | | | シラウオのオーブン焼き | 1,300 |
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| 下田さんの羊ロースのロースト | 3,100 | | | | 天城黒豚ロースの蒸し焼き | 2,450 | | | | 井さんのあか牛バラ肉のグリル | 3,100 | | | | 高倉さんのイノシシバラ肉のワラ焼き | 2,350 |
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| うにだけの手打ちロングパスタ | 3,000 | | | | 岩手カキと関口農園ルッコラの | 2,000 | | 手打ちロングパスタ | | | ゴルゴンゾーラのリゾット、りんごと | 1,800 | | | | 種市アオツブ貝とカブの小さなニョッキ | 1,350 | | | | 天城黒豚とオリーブの渦巻きパスタ | 1,800 | | | | シラスとレモンのスパゲティーニ | 1,300 | | | | | カルボナーラ | 1,450 | | | | 高倉さんのイノシシラグーとキャベツの | 1,450 | | オレキエッティ | | | エゾシカのボロネーゼ、スパゲティ | 1,500 | | | | しゅうご農園キクイモと自家製カラスミの | 1,600 | | リングイネ | |
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