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メニュー: 2017年12月27日
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マダイのリエットと野菜の盛り合わせ | 1,100 | | | 尾長ガモのレバーペースト | 1,250 | | | 岩手カキのローズマリーと | 1,600 | キノコのマリネ | | | | 栃木イノシシの燻製ハム | 1,300 | | | 荒海ホタテとクレソンのサラダ | 1,500 | | | 鳥取白バイ貝のやわらか煮 | 1,450 | パルメザンチーズかけ | | | | 高知生クジラのカルパッチョ | 2,000 | 赤いカブのサラダと | |
マダイのリエットと野菜の盛り合わせ | 1,100 | | | 尾長ガモのレバーペースト | 1,250 | | | 岩手カキのローズマリーと | 1,600 | キノコのマリネ | | | | 栃木イノシシの燻製ハム | 1,300 | | | サバとクレソンのサラダ | 1,400 | | | 鳥取白バイ貝のやわらか煮と | 1,450 | 赤カブのサラダ | | | | 高知生クジラのタルタル | 2,000 |
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吉田牧場カッチョカバッロ、 | 1,600 | パンチェッタと筑西産ひよこ豆のチーズ焼き | | | 大豆のバーニャカウダ、温野菜と | 1,350 | | | | | 北海道白子のポレンタ焼き | 2,000 | | | | | ヤリイカと筑西野菜の温かいサラダ仕立て | 1,450 | | | | | 短角牛アキレス腱が入った | 1,000 | オニオンスープ | |
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生うにのスパゲティ | 2,400 | | | 北海道白子のアラビアータ、ペンネ | 1,600 | | | 天草地ガキと高野さんレモンの | 1,600 | ペペロンチーニ | | | | 鳥取バイ貝とカブクリームのオレキエッティ | 1,600 | | | 自家製カラスミとキクイモのスパゲティーニ | 1,800 | | | 自家製パンチェッタのカルボナーラ | 1,450 | スパゲティ | | | | イワシとキャベツのカバテッリ | 1,400 | | | 岩手尾長ガモのボロネーゼ、リングイネ | 1,650 |
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