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メニュー: 2020年5月18日
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種市アイナメとミカンのエスカベッシュ | 1,200 | | | | | 秦先生の放牧豚燻製ハムとメロン | 1,250 | | | | | 種市ヒラメのカルパッチョ、カラスミかけ | 1,800 | | | | | 種市ホヤのピクルスとフルーツトマト | 1,200 | | | | | 島根ケンサキイカと緑野菜のマリネ | 1,450 | | | | | マダラのリエットと野菜の盛り合わせ | 950 | | | | | 筑西サラダ、パルメザンチーズかけ | 900 |
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天城黒豚ラグーと新ジャガイモの | 1,400 | 吉田牧場カッチョカバッロチーズ焼き | | | | 北海道ホワイトアスパラの卵黄メレンゲ焼き | 2,000 | | | 筑西焼き野菜 | 1,200 | | | 荒海ホタテのレアフリット | 1,300 | | | 十勝ハーブ牛トリッパの白ワイン煮 | 1,150 |
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プティトモのガトーショコラ | 700 | | | 黒沢家のイチゴのソルベ | 700 | | | 塩キャラメルアイス | 700 |
秦先生の放牧豚肩ロースのロースト | 2,650 | | | 田村牧場短角牛肩サンカクのロースト | 3,000 | | | 種市サクラマスのワラ焼き | 2,400 | | | 秦先生の放牧豚タンのレモンクリーム煮 | 2,000 |
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生うにのスパゲティ | 2,400 | | | 種市アナゴと黒ゴマのペペロンチーノ | 1,400 | | | あか牛白モツとキャベツのスパゲティ | 1,400 | | | 種市アオツブ貝とマッシュルームの | 1,400 | 小さなニョッキ | | アンチョビ、生トマト、フノリのリングイネ | 1,300 | | | エゾシカのボロネーゼ | 1,450 | | | 種市アイナメとバジル、レオンの | 1,350 | スパゲティーニ | | 北海道アサリとディルのリゾット | 1,350 | | | 島根ケンサキイカとズッキーニの | 1,400 | オレキエッティ | |
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