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メニュー: 2019年4月24日
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アオハタのリエットと野菜の盛り合わせ | 1,100 | | | 天城黒豚燻製ハム | 1,050 | | | イワシのオイルサーディン | 1,000 | | | コハダのハチミツビネガーマリネ | 1,000 | | | エゾシカ血とジャガイモのテリーヌ | 1,100 | | | 種市サクラマスのカルパッチョ | 1,800 | | | 天草アオリイカのタルタル、 | 1,550 | フルートトマトと | | 筑西サラダと種市の海藻 | 950 |
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エゾシカとほうれん草のラグー | 1,500 | 吉田牧場カチョカバロチーズ焼き | | 天城黒豚白モツと黒キャベツのトマト煮 | 900 | | | 北海道ホワイトアスパラの卵黄メレンゲ焼き | 1,900 | | | 天草カキのフリット | 1,200 | | | 千葉サバのスープ | 1,000 | | | 天城黒豚パテと空豆のチーズ焼き | 1,250 |
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豊頃町エゾ仔ジカロースのロースト | 3,000 | | | 十勝ハーブ牛テールの赤ワイン煮 | 2,800 | | | 栃木うり坊の蒸し焼き | 2,300 | | | 島根アオハタのフルーツトマト煮 | 2,450 | | | 天城黒豚内蔵のグリル | 2,350 |
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生うにのスパゲティ | 2,400 | | | 種市アナゴと黒ゴマのペペロンチーノ | 1,450 | | | パンチェッタと焼き玉ねぎのトマトソース | 1,500 | スパゲティ | | 天城黒豚ボロネーゼと関口農園フェンネルの | 1,350 | カバテッリ | | 三重ハマグリと菜花のオレキエッティ | 1,600 | | | 生海苔、アンチョビトマトのリングイネ | 1,350 | | | 鳥取アカバイ貝とシイタケの | 1,550 | 小さなニョッキ | | 天草アオリイカとイカスミのスパゲティ | 1,450 | | | 筑西タケノコと自家製カラスミの | 1,550 | 渦巻きパスタ | |
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