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メニュー: 2021年10月16日
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| 筑西梨とシェーブルチーズのサラダ | 1,100 | | | | サワラのリエットと野菜の盛り合わせ | 900 | | | | 種市秋鮭のタルタル | 1,350 | | | | 前菜盛り合わせ | 1,800 | | (ご人数分のご注文でお願いいたします。) | | | 種市ミズタコと落花生 | 1,250 | | | | 栃木イノシシの燻製ハム | 900 | | | | サンマのテリーヌ | 1,400 | | | | 竹岡カツオのカルパッチョ | 1,600 | | | | 種市アオリイカとキノコのアンチョビマリネ | 1,150 |
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| ポルチーニペースト、自家製パンと | 800 | | | | セミドライにしたマスカットベリーA | 650 | | | | 自家製ぬか漬け | 650 | | | | 新宿産自家製生ハム | 1,000 |
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| 栃木イノシシもも肉のロースト | 2,350 | | | | 天城黒豚内臓のソテーとトランペット茸 | 2,800 | | | | 豊頃町エゾシカもも肉のロースト | 3,200 | | | | 島根サワラとジロール茸のバター焼き | 2,650 |
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| 生うにの手打ちロングパスタ | 2,400 | | | | 信行牛センマイの黒ゴマペペロンチーノ | 1,250 | | | | エゾシカのミートソース、スパゲティ | 1,550 | | | | 種市サバの手打ちロングパスタ | 1,300 | | | | 信行牛白モツとキャベツのフジッリ | 1,300 | | | | 厚岸カキとレモン、リコッタチーズの | 2,000 | | 手打ちロングパスタ | | | イチジクの赤ワインリゾット | 1,450 | | | | しゅうご農園生トマトとカマスの | 1,500 | | スパゲティーニ | | | しゅうご農園栗とイノシシのペンネ | 1,450 | | | | 厚岸アサリとジロール茸のスパゲティ | 1,800 | | | | アナゴと焼きナスのリングイネ | 1,450 |
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