|
メニュー: 2021年3月20日
|
|
|
サバのゴマ焼き | 1,150 | | | 吉田牧場36か月コパルミジャーノチーズと | 1,200 | 筑西サラダ | | キジのリエット、野菜の盛り合わせ | 950 | | | 種市サクラマスのカルパッチョ | 1,800 | | | 島根スミイカとアンチョビキャベツ | 1,300 | | | 北海道アン肝のテリーヌ、キンカンと | 1,300 | | | コハダと土佐文旦のハチミツビネガーマリネ | 1,000 | | | 前菜盛り合わせ | 1,800 | (ご人数分のご注文でお願いいたします。) | | 種市アイナメとフルーツトマトの | 1,200 | エスカベッシュ | |
|
|
|
|
種市毛ガニの卵黄メレンゲ焼き | 1,800 | | | 吉田牧場ラクレットチーズフォンデュ | 1,300 | 温野菜と | | ホロホロ鳥ハツ、砂肝とほうれん草のラグー | 1,350 | 吉田牧場カッチョカバッロチーズ焼き | 島根スミイカのイカスミクスクス | 1,200 | | | 島根チカメキントキのフリット | 1,300 | | | 十勝ハーブ牛トリッパとキャベツの | 1,200 | 白ワイン煮 | |
|
|
|
|
|
|
イノシシ前足のワラ焼き | 1,900 | | | 天草マダイのオーブン焼き | 2,250 | | | 中屋敷さんの黒短牛(メス)ハラミのロースト | 3,000 | | | 中屋敷さんの黒短牛(メス)ハツのグリル | 2,300 |
|
|
|
|
生うにの手打ちロングパスタ | 2,400 | | | サバの手打ちロングパスタ | 1,300 | | | イノシシとキャベツの手打ロングパスタ | 1,350 | | | ホタルイカとオリーブの手打ちロングパスタ | 1,350 | | | 種市毛ガニとキンカンのリングイネ | 2,200 | | | エゾシカのボロネーゼ、手打ちロングパスタ | 1,450 | | | 種市アナゴの黒ゴマペペロンチーノ | 1,450 | スパゲティーニ | | 吉田牧場カマンベールのリゾット、 | 1,800 | 十勝ハーブ牛テールと | | 北海道アサリとレモンのスパゲティーニ | 1,450 | | | 種市アオツブ貝とフキノトウの | 1,400 | オレキエッティ | | 中屋敷さんの黒短牛ハツと大豆の | 1,400 | 小さなニョッキ | |
|
|
|
|