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メニュー: 2021年11月24日
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コハダのハチミツビネガーマリネ | 900 | | | 種市秋鮭のカルパッチョ | 1,450 | | | 前菜盛り合わせ | 1,800 | (ご人数分のご注文でお願いいたします。) | | ヒラメのリエットと野菜の盛り合わせ | 900 | | | りんごとリコッタチーズのサラダ | 1,000 | | | アン肝とレンズ豆 | 1,350 | | | 竹岡サワラのタルタル、アンチョビキャベツ | 1,400 | | | サンマのテリーヌ | 1,350 | | | 豊頃町エゾシカのハム | 1,100 |
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吉田牧場ラクレットチーズフォンデュ、 | 1,300 | 温野菜と | | 兵庫ボラ白子とマッシュルームのバター焼き | 1,600 | | | エゾシカとりんごの | 1,350 | 吉田牧場カチョカバロチーズ焼き | | サバのスープ | 900 | | | 井さんのあか牛白モツとほうれん草の | 900 | トマト煮 | | 島根カツオのレアフリット | 1,400 |
吉田牧場ラクレットチーズフォンデュ、 | 1,300 | 温野菜と | | 兵庫ボラ白子とマッシュルームのバター焼き | 1,600 | | | エゾシカとりんごの | 1,350 | 吉田牧場カチョカバロチーズ焼き | | サバのスープ | 900 | | | 井さんのあか牛白モツとほうれん草の | 900 | トマト煮 | | 島根カツオのレアフリット | 1,400 |
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チーズ盛り合わせ | 1,200 | | | 真鴨レバーペースト、自家製パンと | 850 | | | 自家製ぬか漬け | 650 | | | 新宿産自家製生ハム | 1,000 |
チーズ盛り合わせ | 1,200 | | | 真鴨レバーペースト、自家製パンと | 850 | | | 自家製ぬか漬け | 650 | | | 新宿産自家製生ハム | 1,000 |
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下田さんの羊内臓とキノコの蒸し焼き | 2,350 | | | 大平さんの真鴨オーブン焼き | 2,600 | | | 豊頃町エゾシカもも肉のロースト | 3,100 | | | 十勝ハーブ牛テールのバルサミコ煮 | 2,350 |
下田さんの羊内臓とキノコの蒸し焼き | 2,350 | | | 大平さんの真鴨オーブン焼き | 2,600 | | | 豊頃町エゾシカもも肉のロースト | 3,100 | | | 十勝ハーブ牛テールのバルサミコ煮 | 2,350 |
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うにだけの手打ちロングパスタ | 3,000 | | | 厚岸カキとジロール茸の手打ちロングパスタ | 2,200 | | | エイヒレとキャベツの手打ちロングパスタ | 1,450 | | | エゾシカのミートソース、スパゲティ | 1,550 | | | あか牛センマイの黒ゴマペペロンチーノ | 1,250 | | | ゴルゴンゾーラのリゾット、柿と | 1,800 | | | スミイカのイカスミスパゲティ | 1,400 | | | 下田さんの羊と青唐辛子、水菜のリングイネ | 1,400 | | | 白バイ貝と豆のペンネ | 1,350 | | | しゅうご農園キクイモとカラスミの | 1,600 | スパゲティーニ | | アサリの辛いトマトソース、フジッリ | 1,250 |
うにだけの手打ちロングパスタ | 3,000 | | | 厚岸カキとジロール茸の手打ちロングパスタ | 2,200 | | | エイヒレとキャベツの手打ちロングパスタ | 1,450 | | | エゾシカのミートソース、スパゲティ | 1,550 | | | あか牛センマイの黒ゴマペペロンチーノ | 1,250 | | | ゴルゴンゾーラのリゾット、柿と | 1,800 | | | スミイカのイカスミスパゲティ | 1,400 | | | 下田さんの羊と青唐辛子、水菜のリングイネ | 1,400 | | | 白バイ貝と豆のペンネ | 1,350 | | | しゅうご農園キクイモとカラスミの | 1,600 | スパゲティーニ | | アサリの辛いトマトソース、フジッリ | 1,250 |
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