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メニュー: 2019年3月19日
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| 関口農園サラダ、ホタルイカと | 1,300 | | | | 竹岡タチウオのハチミツビネガーマリネ | 1,400 | | | | 天城黒豚のパテ | 1,150 | | | | アジのリエットと野菜の盛り合わせ | 950 | | | | イワシとキンカンのエスカベッシュ | 1,300 | | | | 天草マダイのカルパッチョ、 | 2,000 | | フルーツトマトと | | | 天城黒豚のハム、燻製リコッタチーズと | 1,250 | | | | 茨城キジのペースト、マッシュルームと | 1,300 |
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| アジのスープ | 900 | | | | 井信行さんのあか牛レバーグリル | 900 | | | | 十勝ハーブ牛トリッパと | 1,100 | | ケールのトマト煮 | | | 香川産ホワイトアスパラのフリット | 2,000 | | パルメザンチーズかけ | | | 竹岡カマスのオーブン焼き、カラスミがけ | 1,450 | | | | 吉田牧場ラクレットチーズフォンデュ | 1,400 | | 温野菜と | |
| 生うにのスパゲティ | 2,400 | | | | 天草アワビとマッシュルームのリゾット | 2,200 | | | | アンチョビ、生海苔、生トマトの | 1,300 | | スパゲティーニ | | | 天城黒豚とヒヨコ豆のラグー、 | 1,450 | | 小さなニョッキ | | | あか牛白モツと芽キャベツのスパゲティ | 1,300 | | | | サウスダウン種羊と関口農園菜の花の | 1,600 | | リングイネ | | | あか牛センマイの黒ゴマペペロンチーノ | 1,350 | | | | スズキと関口農園九条ネギの渦巻きパスタ | 1,400 | | | | 三重ハマグリとフキノトウのオレキエッティ | 1,800 |
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| 豊頃町エゾシカもも肉のロースト | 3,000 | | | | 天城黒豚と野菜の蒸し焼き | 2,350 | | | | 竹岡スズキの香草パン粉焼き | 2,400 | | | | 十勝ハーブ牛テールの赤ワイン煮 | 2,800 | | | | キンメダイのうろこ焼き | 2,400 |
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| ガトーショコラ、イチゴソルベと | 700 | | | | りんごの赤ワイン煮、 | 700 | | カラメルジェラート添え | | | アーモンドのセミフレッド | 700 | | | | デザート盛り合わせ | 1,200 |
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