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メニュー: 2018年7月25日
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種市ウニのスパゲティ又はリゾット | 2,400 | | | トマトソース、スパゲティ | 1,200 | | | 江戸前アナゴのカルボナーラ | 1,650 | | | 桃の冷たいスパゲティーニ | 2,000 | | | エゾシカのボロネーゼ、スパゲティ | 1,500 | | | 荒海カキと青唐辛子のスパゲティーニ | 1,600 | | | イワシとナスのカバテッリ | 1,350 | | | 天草ヤリイカと生トマト、小さなニョッキ | 1,600 | | | 井さんのあか牛白モツのジェノベーゼ、 | 1,450 | オレキエッティ | |
スジアラリエットと野菜の盛り合わせ | 1,100 | | | 竹岡スズキのカルパッチョ、カラスミがけ | 1,800 | | | アジとドライトマトのエスカベッシュ | 1,200 | | | 筑西メロンのサラダ | 900 | | | 種市ホヤと黒小玉スイカのガスパチョ | 1,450 | | | 土佐清水カツオと焼きナスのタルタル | 1,650 | | | 宮城シカスネ肉の香草テリーヌ | 1,050 | | | 天草ヤリイカと緑野菜のマリネ | 1,450 |
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ナスのバーニャカウダ、温野菜と | 1,200 | | | 荒海ホタテのレアフリット | 1,600 | | | 吉田牧場カチョカヴァッロ、 | 1,500 | パンチェッタとズッキーニのチーズ焼き | | 十勝ハーブ牛トリッパトマト煮 | 1,150 | | | 中ヨーク種豚ハムと枝豆のチーズ焼き | 1,350 | | | 吉田牧場カマンベールととうもろこしの | 1,350 | 卵黄メレンゲ焼き |
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天草カンパチの海藻バター焼き | 2,450 | | | 天草メダイのハーブ蒸し | 2,450 | | | 北海道黒毛経産牛ハラミのロースト | 2,800 | | | 相模原高校中ヨーク種豚バラ肉のワラ焼き | 2,350 | | | 十勝ハーブ牛テールの赤ワイン煮 | 2,800 |
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種市ウニのスパゲティ又はリゾット | 2,400 | | | トマトソース、スパゲティ | 1,200 | | | 江戸前アナゴのカルボナーラ | 1,650 | | | 桃の冷たいスパゲティーニ | 2,000 | | | エゾシカのボロネーゼ、スパゲティ | 1,500 | | | 荒海カキと青唐辛子のスパゲティーニ | 1,600 | | | イワシとナスのカバテッリ | 1,350 | | | 天草ヤリイカと生トマト、小さなニョッキ | 1,600 | | | 井さんのあか牛白モツのジェノベーゼ、 | 1,450 | オレキエッティ | |
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