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メニュー: 2017年7月29日
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エゾ鹿のリエットとピクルス | 900 | | | | | イワシのオイルサーディン、 | 1,250 | きゅうりのオリーブマリネと | | | | クジラのタルタル、焼きなすと | 1,650 | | | | | 高知キンンメダイと | 1,400 | トマトのエスカベッシュ | | | | 荒海ホタテと夏野菜のマリネ | 1,650 | | | | | 天城黒豚の三種盛り | 1,500 | | | | | 天草マダイのカルパッチョと | 2,000 | マッシュルーム、カラスミかけ |
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種市アナゴのフリット | 1,400 | | | | | 十勝ハーブ牛トリッパと丸麦のトマト煮 | 1,200 | | | | | 天城黒豚、白モツと | 1,600 | 吉田牧場カチョカバッロチーズ焼き | | | | ナスとアンチョビの | 1,300 | バーニャカウダ仕立て | |
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エゾ鹿2才メスもも肉のロースト | 3,000 | | | 北十勝短角牛ハラミのロースト | 3,400 | | | 天城黒豚のサルシッチャ、ワラ焼き | 2,200 | | | 天草夏クエのグリル | 3,200 |
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桃の冷たいスパゲティーニ | 2,000 | | | | | エゾバフンウニのスパゲティー | 2,400 | | | | | 種市アナゴとナスのカバテッリ | 1,450 | | | | | 天城黒豚の辛いサルシッチャ | 1,350 | トマトソースペンネ | | | | エゾ鹿ボロネーゼ、スパゲティー | 1,600 | | | | | アンチョビと生トマト、生のりの | 1,400 | スパゲティーニ | | | | 天城黒豚のラグーと枝豆のニョッキ | 1,500 | | | | | 種市ムール貝とロロンカボチャ | 1,450 | オレキエッティー | |
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