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メニュー: 2021年10月26日
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| 筑西柿とリコッタチーズのサラダ | 1,100 | | | | 竹岡アジとマイタケ | 1,300 | | | | 前菜盛り合わせ | 1,800 | | (ご人数分のご注文でお願いいたします。) | | | 種市ミズタコと野菜のマリネ | 1,300 | | | | 栃木イノシシの燻製ハム | 900 | | | | 日高ブリのタルタル | 1,400 | | | | 吉田牧場モッツァレラと梨、パンチェッタと | 1,400 | | | | 天草マダイのカルパッチョ | 1,800 | | | | コハダのハチミツビネガーマリネ | 1,200 |
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| 吉田牧場ラクレットチーズフォンデュ、 | 1,300 | | 温野菜と | | | ポルチーニの卵黄メレンゲ焼き | 2,000 | | | | 栃木イノシシとキノコの | 1,350 | | 吉田牧場カッチョカバッロチーズ焼き | | | 筑西野菜焼き、吉田牧場パルメザンチーズと | 1,100 | | | | 天城黒豚白モツと里芋のセージ煮 | 900 | | | | 北海道タラ白子のフリット | 1,800 |
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| 生うにの手打ちロングパスタ | 2,400 | | | | シラスとレモン、青唐辛子の | 1,400 | | スパゲティーニ | | | エゾシカのミートソース、スパゲティ | 1,550 | | | | 種市サバの手打ちロングパスタ | 1,300 | | | | ゴルゴンゾーラのリゾット、洋ナシと | 1,800 | | | | 信行牛白モツと黒キャベツの | 1,500 | | 手打ちロングパスタ | | | アオリイカ、イカスミのスパゲティ | 1,500 | | | | 厚岸カキ、ほうれん草、リコッタチーズの | 2,000 | | リングイネ | | | 天城黒豚と栗のオレキエッティ | 1,600 | | | | 鳥取甘海老とジロール茸の小さなニョッキ | 1,600 | | | | アナゴの黒ゴマペペロンチーノ | 1,450 | | |
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