 |
メニュー: 2018年8月 3日
|
 |
| |
| マダイのリエットと野菜の盛り合わせ | 1,100 | | | | サウスダウン種羊スネ肉のテリーヌ | 1,150 | | | | クジラと焼きナスのタルタル | 1,800 | | | | 筑西メロンのサラダ | 900 | | | | 種市ホヤと黒小玉スイカのガスパチョ | 1,450 | | | | 和歌山アユとじゃがいものパテ | 1,650 | | | | 天草小ダイとサンマルツァーノトマト | 1,300 | | | | 土佐あかうし燻製ハムとパルメザンチーズ | 1,500 |
|
|
 |
| |
| 吉田牧場ラクレットチーズと温野菜 | 1,300 | | | | 筑西焼きナスのフリット、ハーブと | 1,000 | | | | 吉田牧場カチョカヴァッロ、 | 1,500 | | ジャージー牛のチーズ焼き | | | サウスダウン種羊のトリッパトマト煮 | 1,000 | | | | パンチェッタとハナビラ茸の | 1,350 | | パルメザンチーズ焼き | | | 北海道アサリとムール貝、 | 1,400 | | セミドライトマトの白ワイン蒸し | |
|
|
 |
|
 |
| |
| 秦先生の放牧豚肩ロースのグリル | 2,500 | | | | 足寄産サウスダウン種羊のハーブ蒸し焼き | 2,450 | | | | 土佐あかうし内モモ肉のバター焼き | 3,400 | | | | クジラの香草パン粉焼き | 2,650 | | | | 十勝ハーブ牛テールの赤ワイン煮 | 2,800 |
|
|
 |
| |
| 生うにのスパゲティ又はリゾット | 2,400 | | | | トマトソース、スパゲティ | 1,200 | | | | 江戸前アナゴのカルボナーラ | 1,650 | | | | 桃の冷たいスパゲティーニ | 2,000 | | | | 天草車エビと赤ピーマンの小さなニョッキ | 1,600 | | | | 岩手カキとレモンのペペロンチーニ | 1,650 | | | | イワシとナスのカバテッリ | 1,350 | | | | サウスダウン種羊サルシッチャと緑野菜の | 1,450 | | リングイネ | | | 天草マダイと青唐辛子、青ユズの | 1,500 | | スパゲティーニ | |
|
|
 |
|
