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メニュー: 2021年7月10日
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| 種市小ダイのハチミツビネガーマリネ | 1,250 | | | | 筑西スイカとしゅうご農園サラダ | 900 | | | | 高知カツオのカルパッチョ | 1,600 | | | | 種市アオツブ貝と枝豆、 | 1,300 | | 燻製リコッタチーズと | | | 種市ホヤときゅうりのピクルス | 1,000 | | | | アジのリエット、野菜の盛り合わせと | 900 | | | | 前菜盛り合わせ | 1,800 | | (ご人数分のご注文でお願いいたします。) | | | 種市ワラサのエスカベッシュ、焼きナスと | 1,100 | | | | 井さんのあか牛ミノと緑野菜の | 1,150 | | アンチョビマリネ | |
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| 福島シラスの辛いバーニャカウダ | 900 | | | | 井さんのあか牛白モツと新ジャガイモの | 1,000 | | バジル煮込み | | | しゅうご農園ズッキーニとムール貝の | 1,350 | | 吉田牧場カッチョカバッロチーズ焼き | | 筑西とうもろこしと吉田牧場カマンベールの | 1,200 | | 卵黄メレンゲ焼き | | | 焼き野菜、吉田牧場コパルミジャーノかけ | 1,100 | | | | 十勝ハーブ牛トリッパとナスのミント煮込み | 1,250 |
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| 生うにの手打ちロングパスタ | 2,400 | | | | 桃の冷たいスパゲティーニ | 2,000 | | | | 井さんのあか牛内蔵のミートソース、 | 1,450 | | 手打ちロングパスタ | | | アオツブ貝と枝豆、バジルの | 1,500 | | 手打ちロングパスタ | | | サバと青唐辛子、しゅうご農園サラダの | 1,400 | | スパゲティーニ | | | 井さんのあか牛センマイの | 1,250 | | 黒ゴマペペロンチーノ | | | 自家製生ハムとしゅうご農園アーティチョークの | 1,450 | | リゾット | | タコと生トマトの手打ちロングパスタ | 1,400 | | | | 長崎岩ガキとレモンのリングイネ | 2,000 | | | | エゾシカとキャベツのラグー、 | 1,500 | | 渦巻きパスタ | | | パンチェッタと焼き玉ねぎのトマトソース | 1,450 | | スパゲティ | |
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