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| マダイのリエットと | 1,100 | | 野菜の盛り合わせ | | | | | 荒海ホタテとコールラビのマリネ | 1,600 | | | | | | 栃木県産猪のパテと栗のペースト | 1,250 | | | | | | 鳥取県産メジマグロのカルパッチョと | 2,000 | | シイタケのコインフィ | | | | 種市産秋鮭のタルタルと洋ナシ | 1,450 | | | | | | 栃木県産猪の血のムースとリンゴ | 1,150 | | | | | | 自家菜園の野菜サラダ、 | 1,350 | | パルミジャーノチーズがけ | | | | | あん肝のテリーヌとキクイモのマリネ | 1,550 |
| エゾバフンウニのスパゲッティー | 2,400 | | | | | | 自家製生ハムとキクイモの | 1,350 | | マッケローニ | | | | | エゾ鹿の辛いサルシッチャの | 1,350 | | トマトソース、スパゲッティ | | | | | 高野さんの栗と | 1,450 | | パルミジャーノチーズのスパゲッティ | | | | ゴルゴンゾーラチーズのリゾット | 1,650 | | 洋ナシ添え | | | | | 石巻産マガモのラグーとミカン | 1,700 | | トロフィエ | | | | | イノシシとチーマディラーパの | 1,600 | | オレキエッティ | | | | | 北海あさりのトマトソース、 | 1,500 | | 小さなニョッキ | | | | | 岩手県産カキのキターラ、 | 1,600 | | 自家菜園のルッコラ添え | |
| マダイのリエットと | 1,100 | | 野菜の盛り合わせ | | | | | 荒海ホタテとコールラビのマリネ | 1,600 | | | | | | 栃木県産猪のパテと栗のペースト | 1,250 | | | | | | 鳥取県産メジマグロのカルパッチョと | 2,000 | | シイタケのコインフィ | | | | 種市産秋鮭のタルタルと洋ナシ | 1,450 | | | | | | 栃木県産猪の血のムースとリンゴ | 1,150 | | | | | | 自家菜園の野菜サラダ、 | 1,350 | | パルミジャーノチーズがけ | | | | | あん肝のテリーヌとキクイモのマリネ | 1,550 | | |
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| エゾバフンウニのスパゲッティー | 2,400 | | | | | | 自家製生ハムとキクイモの | 1,350 | | マッケローニ | | | | | エゾ鹿の辛いサルシッチャの | 1,350 | | トマトソース、スパゲッティ | | | | | 高野さんの栗と | 1,450 | | パルミジャーノチーズのスパゲッティ | | | | ゴルゴンゾーラチーズのリゾット | 1,650 | | 洋ナシ添え | | | | | 石巻産マガモのラグーとミカン | 1,700 | | トロフィエ | | | | | イノシシとチーマディラーパの | 1,600 | | オレキエッティ | | | | | 北海あさりのトマトソース、 | 1,500 | | 小さなニョッキ | | | | | 岩手県産カキのキターラ、 | 1,600 | | 自家菜園のルッコラ添え | |
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