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メニュー: 2020年11月 5日
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茨城ブドウとリコッタチーズのサラダ | 1,250 | | | 種市タコとキノコのマリネ | 1,300 | | | 北海道アン肝のテリーヌ | 1,400 | | | 種市アオリイカとカリフラワーの | 1,150 | アンチョビマリネ | | スズキのリエット、野菜の盛り合わせ | 950 | | | 種市イナダのエスカベッシュ、筑西梨と | 950 | | | 天城黒豚燻製ハムと柿のマリネ | 1,250 | | | 種市秋鮭のカルパッチョ、イチジクと | 1,450 | | | 新宿産自家製生ハムと洋ナシ | 1,150 |
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天城黒豚パンチェッタと梨の | 1,300 | 吉田牧場カッチョカバッロチーズ焼き | | | | 吉田牧場ラクレットチーズフォンデュ | 1,300 | 温野菜と | | サバのスープ | 950 | | | 北海道白子のフリット | 1,550 | | | 井さんのあか牛白モツと焼きナスの | 1,100 | 白ワイン煮 | | 栃木モクズガニの卵黄メレンゲ焼き | 2,000 |
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栃木イノシシの蒸し焼きと | 2,450 | トランペット茸のバルサミコ煮 | | 岩手カキのミカンパン粉焼き | 2,300 | | | 豊頃町エゾシカ、オスもも肉のロースト | 3,000 | | | 種市小さいブリのワラ焼き | 2,000 |
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生うにのスパゲティ | 2,400 | | | 吉田牧場カマンベールのリゾット、 | 1,550 | ウッディーファームの洋ナシと | | 種市アオリイカのイカスミスパゲティ | 1,300 | | | 天城黒豚と里芋のオレキエッティ | 1,400 | | | ポルチーニのスパゲティ、カラスミかけ | 2,400 | | | 天城黒豚白モツのトマトソース、ペンネ | 1,250 | | | エゾシカのボロネーゼ、スパゲティ | 1,450 | | | ホロホロ鳥砂肝とハツ、ジロール茸の | 1,450 | 小さなニョッキ | | 燻製サバとドライトマトのリングイネ | 1,300 | | | 天草アナゴの黒ゴマペペロンチーノ | 1,400 | | | 庭で取れた栗のスパゲティ、自家製生ハムと | 1,450 |
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ガトーショコラ、塩キャラメルアイス添え | 700 | | | 高野さんの栗のテリーヌ | 700 | | | 抹茶のテリーヌ | 700 | | | ピエモンテ産白トリュフのジェラート | 1,500 |
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