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メニュー: 2020年12月23日
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種市鮭と洋ナシ、ディルのタルタル | 1,300 | | | アン肝のテリーヌと野菜の盛り合わせ | 1,350 | | | 種市アオツブ貝とトランペット茸 | 1,300 | | | ワカサギとキンカンのエスカベッシュ | 900 | | | 天城黒豚燻製ハム | 1,200 | | | 種市ヒラメのカルパッチョ、 | 2,000 | 自家製カラスミと | | | | しゅうご農園サラダ、リコッタチーズと | 900 | | | 関サバのゴマ焼き | 1,400 | | | 吉田牧場モッツアレラとイチゴの | 1,450 | バルサミコマリネ | |
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岩手黒毛和牛タンのロースト | 3,100 | | | 栃木那珂川町、うり坊のロースト | 2,650 | | | 十勝ハーブ牛テールのバルサミコ煮 | 2,400 | | | 天城黒豚肩ロースのグリル | 2,350 |
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生うにのスパゲティ | 2,400 | | | 宮城尾長鴨とゴボウのスパゲティ | 1,800 | | | イワシと関口農園カブののスパゲティーニ | 1,300 | | | ピエモンテ産白トリュフと | 3,300 | 吉田牧場カマンベールのリゾット | | 自家製カラスミとキクイモのスパゲティ | 2,000 | | | 自家製パンチェッタのカルボナーラ、 | 1,450 | フジッリ | | エゾシカのボロネーゼ、スパゲティ | 1,450 | | | 天草カキとリコッタチーズ、庭のユズの | 1,500 | リングイネ | | 栃木イノシシのサルシッチャ、 | 1,300 | 辛いトマトソース、ペンネ | | 牛タンのラグーとブロッコリーの | 1,400 | 小さなニョッキ | | 種市ヒラメと菜花のオレキエッティ | 1,400 |
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きび砂糖の塩キャラメルアイスとサツマイモ | 700 | | | ガトーショコラとイチゴ | 700 | | | ロールケーキ | 700 | | | ピエモンテ産白トリュフのアイス、 | 1,500 | 高野さんの栗と | |
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