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メニュー: 2021年5月11日
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種市ホヤのピクルス | 1,100 | | | 吉田牧場モッツァレラと筑西メロン | 1,450 | | | 筑西サラダ、吉田牧場コパルミジャーノかけ | 900 | | | 種市ミズタコとフルーツトマト | 1,350 | | | アオリイカのタルタル、ズッキーニと | 1,300 | | | 福岡サワラのカルパッチョ、 | 2,000 | 自家製カラスミかけ | | エゾシカ血のテリーヌ | 1,000 | | | 前菜盛り合わせ | 1,800 | (ご人数分のご注文でお願いいたします。) | | アジのハチミツビネガーマリネと | 1,100 | 野菜の盛り合わせ | |
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ちりめんじゃこの辛いバーニャカウダ | 1,100 | | | サバのワラ焼き | 1,200 | | | 米沢牛とズッキーニのラグー | 1,350 | 吉田牧場カッチョカバッロチーズ焼き | | 焼きホワイトアスパラ、 | 2,000 | ウニのクリームソース | | スズキのフリット | 1,300 | | | 十勝ハーブ牛トリッパとキャベツの | 1,200 | バジルマリネ | |
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生うにの手打ちロングパスタ | 2,400 | | | サバの手打ちロングパスタ | 1,300 | | | 井さんのあか牛白モツとキャベツのラグー | 1,300 | 手打ちロングパスタ | | ムール貝と緑豆の渦巻きパスタ | 1,550 | | | ちりめんじゃことレモン、ハーブの | 1,450 | スパゲティーニ | | 下田さんの羊と緑野菜の小さなニョッキ | 1,600 | | | 吉田牧場コパルミジャーノ、 | 1,800 | セージバターソース、手打ちロングパスタ | | アンチョビ、生海苔、生トマトの | 1,400 | 手打ちロングパスタ | | 太湖豚と菜花のラグー、ペンネ | 1,400 | | | ホワイトアスパラとラクレットチーズの | 2,000 | リゾット | | 種市アナゴの黒ゴマペペロンチーノ | 1,450 |
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