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メニュー: 2021年6月11日
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種市ホヤと焼きナス | 1,150 | | | 筑西メロンとしゅうご農園サラダ | 1,000 | | | 種市マスのタルタルと燻製リコッタチーズ | 1,300 | | | 種市スズキのエスカベッシュ、生トマトと | 1,100 | | | アオリイカと緑野菜のアンチョビマリネ | 1,350 | | | 種市コダイのカルパッチョ、カラスミかけ | 1,800 | | | キンメダイのリエット、野菜の盛り合わせと | 900 | | | 前菜盛り合わせ | 1,800 | (ご人数分のご注文でお願いいたします。) | | 末吉さんのアスパラとムール貝 | 1,350 |
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ちりめんじゃこの辛いバーニャカウダ | 1,100 | | | 島根メジマグロのレアフリット | 1,600 | | | しゅうご農園新ジャガイモとパンチェッタの | 1,350 | 吉田牧場カッチョカバッロチーズ焼き | 筑西とうもろこしと吉田牧場カマンベールの | 1,200 | 卵黄メレンゲ焼き | | 種市アイナメのワラ焼き | 1,350 | | | 井さんのあか牛トリッパとズッキーニの | 1,200 | バジル煮込み | |
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生うにの手打ちロングパスタ | 2,400 | | | エゾシカのボロネーゼ、スパゲティ | 1,300 | | | 井さんのあか牛内蔵のミートソース、 | 1,450 | 手打ちロングパスタ | | 荒海ホタテとアスパラ、バジルの | 1,400 | 小さなニョッキ | | 島根アジと青唐辛子、ハーブの | 1,500 | スパゲティーニ | | カマスとオリーブの手打ちロングパスタ | 1,600 | | | 自家製生ハムと緑豆のリゾット | 1,450 | | | アンチョビ、生海苔、生トマトの | 1,400 | 手打ちロングパスタ | | 井さんのあか牛白モツのアラビアータ、 | 1,300 | ペンネ | | 井さんのあか牛センマイの | 1,250 | 黒ゴマペペロンチーノ | | スミイカ、イカスミのスパゲティ | 1,500 |
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