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メニュー: 2020年12月27日
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| 種市鮭のタルタル、アンチョビキャベツと | 1,300 | | | | アン肝のテリーヌと洋ナシ | 1,350 | | | | 赤ナマコとナメコ | 1,150 | | | | イワシのオイルサーディンとマイタケ | 1,100 | | | | 天城黒豚燻製ハム | 1,200 | | | | 天草サワラのカルパッチョ、 | 2,000 | | 自家製カラスミと | | | | | しゅうご農園サラダ、内藤さんのりんごと | 900 | | | | 関サバのゴマ焼き | 1,400 | | | | 種市タラとキンカンのエスカベッシュ | 950 |
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| 荒海ホタテのレアフリット | 1,450 | | | | 吉田牧場ラクレットチーズフォンデュ | 1,300 | | 温野菜と | | | 井さんのあか牛白モツとジャガイモの煮込み | 950 | | | | 種市ムール貝とマッシュルームの | 1,350 | | カッチョカバッロチーズ焼き | | | イワシのスープ | 1,000 | | | | シラスとオリーブのオーブン焼き | 1,150 |
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| 岩手黒毛和牛タンのバルサミコ煮 | 2,300 | | | | 新潟マガモ胸肉のロースト | 2,650 | | | | 豊頃町エゾシカ(2才メス)もも肉のロースト | 3,000 | | | | 栃木イノシシの蒸し焼き | 2,500 |
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| 生うにのスパゲティ | 2,400 | | | | 宮城尾長鴨とゴボウのスパゲティ | 1,800 | | | | イワシと関口農園カブののスパゲティーニ | 1,300 | | | | 高野さん栗のリゾット、自家製生ハムと | 1,450 | | | | 自家製カラスミとキクイモのスパゲティ | 2,000 | | | | 種市アナゴのカルボナーラ、フジッリ | 1,450 | | | | エゾシカのボロネーゼ、スパゲティ | 1,450 | | | | 北海道アサリの辛いトマトソース、ペンネ | 1,350 | | | | 栃木イノシシのサルシッチャとキンカンの | 1,350 | | リングイネ | | | 牛タンのラグーと豆の小さなニョッキ | 1,400 | | | | 種市ヒラメと菜花のスパゲティ | 1,400 |
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