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メニュー: 2020年10月20日
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| 筑西梨とリコッタチーズのサラダ | 950 | | | | 吉田牧場モッツアレラとフルーツ盛り | 1,450 | | | | 北海道アン肝のテリーヌ | 1,350 | | | | 種市ナマコとキノコ | 1,250 | | | | マダイのリエット、野菜の盛り合わせ | 950 | | | | 大分関アジのアンチョビマリネ | 1,450 | | | | 種市秋鮭とイチジク | 1,500 | | | | 天草コハダのハチミツビネガーマリネ | 1,000 | | | | 宮城スズキのカルパッチョ、カラスミかけ | 1,800 |
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| 井さんのあか牛赤ワイン煮とりんごの | 1,350 | | 吉田牧場カッチョカバッロチーズ焼き | | | | | 北海道シラウオのオーブン焼き | 1,300 | | | | サンマのワラ焼き | 1,300 | | | | 北海道タラ白子のフリット | 1,450 | | | | 十勝ハーブ牛トリッパとナスの | 1,150 | | オレガノ煮込み | | | シラスの辛いバーニャカウダ | 1,250 |
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| 天城黒豚ロースのローストと | 2,400 | | レバーグリル | | | 北海道昆布森カキの香草パン粉焼き | 2,300 | | | | | 十勝ハーブ牛テールのバルサミコ煮 | 2,400 | | | | 豊頃町エゾシカ前足のロースト | 3,000 |
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| 生うにのスパゲティ | 2,400 | | | | サンマのリゾット | 1,400 | | | | 種市アオリイカのイカスミスパゲティ | 1,300 | | | | 岩手カキとリコッタチーズ、ほうれん草の | 1,450 | | 小さなニョッキ | | | ジロル茸のカルボナーラ、スパゲティ | 1,600 | | | | 天草カマスと焼きナスのスパゲティ | 1,450 | | | | エゾシカのボロネーゼ、スパゲティ | 1,450 | | | | 天城黒豚内蔵のラグーとキャベツの | 1,350 | | オレキエッティ | | | 燻製サバとドライトマトのリングイネ | 1,300 | | | | 井さんのあか牛センマイの | 1,250 | | 黒ゴマペペロンチーノ | | | 茨城栗のスパゲティ、自家製生ハムと | 1,450 |
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