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メニュー: 2020年8月 6日
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| 種市イナダと生トマトのエスカベッシュ | 1,100 | | | | 天草コハダのハチミツビネガーマリネ | 1,000 | | | | ケンサキイカと夏野菜のアンチョビマリネ | 1,300 | | | | マダイのリエットと野菜の盛り合わせ | 950 | | | | グリーンサラダ、パルメザンチーズかけ | 900 | | メロンドレッシング | | | 天草コハダのハチミツビネガーマリネ | 1,100 | | | | 下田さんサウスダウン種羊の燻製ハム | 900 | | | | 青森マグロのカルパッチョ | 2,000 | | | | 天草サワラのタルタルと揚げナスの | 1,450 | | バルサミコマリネ | |
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| 種市ヒラメのバターオーブン焼き | 2,350 | | | | 井さんのあか牛サーロインのロースト | 3,450 | | | | 下田さんサウスダウン種羊のワラ燻製 | 2,400 | | | | 高倉さんが獲ったうり坊のロースト | 2,450 |
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| 桃の冷たいスパゲティーニ | 2,000 | | | | 生うにのスパゲティ | 2,400 | | | | イワシと焼きナスのスパゲティ | 1,350 | | | | うり坊と夏野菜の小さなニョッキ | 1,450 | | | | アサリとバジルのリゾット | 1,400 | | | | 種市アナゴと関口農園根パセリのリングイネ | 1,600 | | | | | エゾシカのボロネーゼ | 1,450 | | | | ツブ貝ラグーとドライトマトの渦巻きパスタ | 1,450 | | | | | アンチョビ、生海苔、生トマトの | 1,350 | | スパゲティーニ | | | 自家製生ハムととうもろこしの | 1,450 | | オレキエッティ | | | あか牛センマイの黒ゴマペペロンチーノ | 1,250 |
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