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メニュー: 2019年4月23日
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| アオハタのリエットと野菜の盛り合わせ | 1,100 | | | | 天城黒豚燻製ハム | 1,050 | | | | 天城黒豚パテ、パルメザンチーズかけ | 1,200 | | | | コハダのハチミツビネガーマリネ | 1,000 | | | | エゾシカ血とジャガイモのテリーヌ | 1,100 | | | | 種市サクラマスのカルパッチョ | 1,800 | | | | 天草アオリイカのタルタル、 | 1,550 | | フルートトマトと | | | 筑西サラダと種市の海藻 | 950 |
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| 筑西タケノコとパンチェッタ | 1,500 | | 吉田牧場カチョカバロチーズ焼き | | | 天城黒豚白モツと黒キャベツのトマト煮 | 900 | | | | 北海道ホワイトアスパラの卵黄メレンゲ焼き | 1,900 | | | | 種市荒海ホタテのレアフリット | 1,400 | | | | 千葉サバのスープ | 1,150 | | | | 天城黒豚レバーグリル | 1,000 |
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| 生うにのスパゲティ | 2,400 | | | | 種市アナゴと黒ゴマのペペロンチーノ | 1,450 | | | | パンチェッタと焼き玉ねぎのトマトソース | 1,500 | | スパゲティ | | | 天城黒豚ボロネーゼと関口農園フェンネルの | 1,350 | | カバテッリ | | | 三重ハマグリと空豆のオレキエッティ | 1,600 | | | | 生海苔、アンチョビトマトのリングイネ | 1,350 | | | | 鳥取アカバイ貝とシイタケの | 1,550 | | 小さなニョッキ | | | 北海道アサリと菜花のスパゲティ | 1,350 | | | | 筑西タケノコと自家製カラスミの | 1,550 | | 渦巻きパスタ | |
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| ガトーショコラ、イチゴのソルベと | 700 | | | | カラメルジェラート | 700 |
| | | サヴァラン | 700 | | | | デザート盛り合わせ | 1,200 |
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