 |
メニュー: 2018年1月26日
|
 |
| |
| アジとキンカンのエスカベッシュ | 1,250 | | | | マダラのリエットと野菜の盛り合わせ | 1,100 | | | | 茨城キジのパテ | 1,250 | | | | しゅうご農園ルッコラサラダ、 | 1,300 | | パルメザンチーズかけ | | | | | 岩手カキの燻製、キノコのマリネ | 1,600 | | | | 天草大真鯛のカルパッチョ、生海藻と | 2,000 | | | | 北海道アン肝のテリーヌ | 1,600 |
|
|
 |
| |
| エゾシカ血の香草パン粉焼き | 950 | | | | 種市イワシのうらごしスープ、 | 950 | | 天然酵母パンと | | | 吉田牧場ラクレットチーズフォンデュと温野菜 | 1,500 | | | | 吉田牧場カチョカバロとパンチェッタ、 | 1,600 | | りんごのオーブン焼き | | 天城黒ブタ白モツとキャベツのトマト煮 | 1,150 | | | | 北海道白子のフリット | 1,800 |
|
|
 |
|
 |
|
 |
| |
| エゾバフンウニのスパゲティ | 2,400 | | | | 荒海ホタテと菜の花のトロフィエ | 1,650 | | | | 吉田牧場カマンベールと | 1,550 | | 初沢農園イチゴのリゾット | | | 自家製カラスミとキクイモのスパゲティーニ | 1,800 | | | | 天城黒豚ラグーとヒヨコ豆の小さなニョッキ | 1,400 | | | | 鳥取アカバイ貝のフレーゴラ | 1,400 | | | | 佐賀天然カキとレモンのペペロンチーニ | 1,600 | | | | エゾシカのミートソーススパゲティ | 1,550 | | | | 厚岸アサリのアラビアータ、スパゲティ | 1,450 |
|
|
 |
|
