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メニュー: 2019年1月29日
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しゅうご農園サラダ、種市ムール貝と | 1,100 | | | 和歌山サバとキクイモ | 1,100 | | | 天草ヒラメのカルパッチョとリエット | 1,800 | | | 北海道アン肝のムース、野菜の盛り合わせ | 950 | | | 天城黒豚自家製生ハム | 1,300 | | | 福岡サワラとキンカンのタルタル | 1,500 | | | 種市マダラとジャガイモのテリーヌ | 1,000 | | | イワシのオイルサーディン、ピクルスと | 1,000 |
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種市白子のフリット | 1,600 | | | 宮城シラウオのオーブン焼き | 1,100 | | | あか牛スジのミネストローネ | 950 | | | 天城黒豚ラグーとキャベツの | 1,500 | 吉田牧場カチョカバロチーズ焼き | | 吉田牧場ラクレットチーズフォンデュ、 | 1,400 | 温野菜 | | あか牛シロモツとキャベツのトマト煮 | 1,000 |
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種市アイナメのワラ焼き | 2,350 | | | 天城黒豚とりんごの煮込み | 2,300 | | | 宮城小鴨のグリル | 2,400 | | | エゾシカメス、ロースとバラ肉の盛り合わせ | 3,200 | | | 茨城キジ胸肉とキノコの蒸し焼き | 2,800 |
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生うにのスパゲティ | 2,400 | | | アジとブロッコリーのオレキエッティ | 1,300 | | | サクラマスの燻製と生トマト、ドライトマト | 1,650 | スパゲティーニ | 茨城キジと吉田牧場カマンベールのリゾット | 1,800 | | | エゾシカとりんごのミートソース、 | 1,450 | カバテッリ | | 自家製カラスミとキクイモのリングイネ | 1,650 | | | 種市アオツブ貝と菜の花のクリーム、 | 1,450 | 渦巻きパスタ | | 奄美大島車海老とみかんの小さなニョッキ | 2,000 | | | 天草天然カキとリコッタチーズのスパゲティ | 1,600 |
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