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メニュー: 2020年7月16日
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| 福岡マダイのカルパッチョと夏野菜 | 1,600 | | カラスミかけ | | | 筑西サラダとムギイカ | 1,150 | | | | 島根メジマグロと焼きナスにタルタル | 1,400 | | | | 種市アオツブ貝、アサリ、ムール貝、 | 1,250 | | 枝豆のバジルマリネ | | | 新宿産自家製生ハムと鉾田メロン | 1,100 | | | | | イサキのリエットと野菜の盛り合わせ | 950 | | | | 天城黒豚の燻製ハム | 900 | | | | イワシとトマトのエスカベッシュ | 1,000 | | | | アユとジャガイモのテリーヌ | 1,500 |
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| 米沢牛スジとナスの | 1,350 | | 吉田牧場カッチョカバッロチーズ焼き | | | | | とうもろこしと吉田牧場カマンベールの | 1,250 | | 卵黄メレンゲ焼き | | | 辛いシラスのバーニャカウダ、筑西野菜と | 1,300 | | | | 井さんのあか牛レバーグリル | 850 | | | | 荒海ホタテのレアフリット | 1,600 | | | | 十勝ハーブ牛トリッパのバジル煮込み | 1,150 |
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| 塩キャラメルアイス | 700 | | | | ガトーショコラとブルーベリーソルベ | 700 | | | | 吉田牧場カマンベールチーズケーキと | 700 | | リュバーブコンポート | | | スモモのソルベ | 700 |
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| 桃の冷たいスパゲティーニ | 2,000 | | | | 生うにのスパゲティ | 2,400 | | | | アジとういきょう、青唐辛子の | 1,450 | | スパゲティーニ | | | 自家製生ハムととうもろこしの | 1,500 | | オレキエッティ | | | イワシとナスのカバテッリ | 1,350 | | | | アンチョビ、生海苔、生トマトの | 1,350 | | スパゲティーニ | | | エゾシカのボロネーゼ | 1,450 | | | | 種市ムール貝のバジルクリーム、 | 1,450 | | 渦巻きパスタ | | | 岩手カキとズッキーニのリゾット | 1,600 | | | | あか牛センマイの黒ゴマペペロンチーノ | 1,250 | | | | アオリイカ、イカスミのスパゲティ | 1,450 |
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