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メニュー: 2022年3月 2日
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| リコッタチーズサラダ | 900 | | | | キジのリエットと野菜の盛り合わせ | 900 | | | | 前菜盛り合わせ | 1,800 | | (ご人数分のご注文でお願いいたします。) | | | 種市ナマコとシイタケのアンチョビマリネ | 1,150 | | | | 兵庫イイダコと赤い野菜のマリネ | 1,300 | | | | 竹岡タチウオと新じゃがいも | 1,400 | | | | サクラマスとフルーツトマト | 1,450 | | | | 天草マダイのカルパッチョ、 | 1,800 | | 自家製カラスミがけ | | | イワシのオイルサーディン | 1,100 |
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| 吉田牧場ラクレットチーズフォンデュ、 | 1,300 | | 温野菜と | | | 小笠原オナガダイのワラ焼き | 1,400 | | | | イタリア産ホワイトアスパラのフリット | 2,000 | | 吉田牧場パルメザンチーズかけ | | | イノシシと豆の | 1,300 | | 吉田牧場カッチョカバッロチーズ焼き | | | | | 井さんのあか牛トリッパと | 1,150 | | キャベツのトマト煮 | |
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| 米沢牛ランプのロースト | 3,300 | | | | 天城黒豚バラ肉のビネガー煮込み | 2,000 | | | | 天草マダイの蒸し焼き | 2,400 |
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| うにだけの手打ちロングパスタ | 3,000 | | | | 北海道エゾバイ貝とカブの小さなニョッキ | 1,550 | | | | あか牛白モツとと菜花のフジッリ | 1,350 | | | | 種市毛ガニとキンカンのリゾット | 2,000 | | | | 下田さんの羊と生トマトの | 1,450 | | 手打ちロングパスタ | | | 自家製カラスミのスパゲティ | 1,800 | | | | アジとフキノトウのスパゲティーニ | 1,450 | | | | 井さんのあか牛センマイの | 1,250 | | 黒ゴマペペロンチーノ | | | カマスとレモンのスパゲティーニ | 1,400 | | | | 真鴨とほうれん草のボロネーゼ、スパゲティ | 1,500 | | | | サバのリングイネ | 1,200 |
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