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メニュー: 2018年8月 7日
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マダイのリエットと野菜の盛り合わせ | 1,100 | | | サウスダウン種羊スネ肉のテリーヌ | 1,150 | | | 種市夏鮭のカルパッチョ、 | 1,650 | サンマルツァーノトマトと | | 筑西メロンのサラダ | 900 | | | サバとイチジクのマリネ | 1,450 | | | 和歌山アユとじゃがいものパテ | 1,650 | | | クジラと焼きナスのタルタル | 1,650 | | | 土佐あかうし燻製ハムとパルメザンチーズ | 1,500 |
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吉田牧場ラクレットチーズと温野菜 | 1,300 | | | 荒海ホタテのレアフリット | 1,600 | | | 吉田牧場カチョカヴァッロ、 | 1,500 | 筑西ナスのチーズ焼き | | サウスダウン種羊のトリッパトマト煮 | 1,000 | | | 天草ヤリイカとハナビラ茸の蒸し焼き | 1,650 | カラスミがけ | | 吉田牧場カマンベールととうもろこしの | 1,350 |
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種市ウニのスパゲティ又はリゾット | 2,400 | | | アンチョビ、生海苔、生トマトの | 1,400 | スパゲティーニ | | 江戸前アナゴのカルボナーラ | 1,650 | | | 桃の冷たいスパゲティーニ | 2,000 | | | 天草車エビと赤ピーマンの小さなニョッキ | 1,600 | | | 岩手カキと青唐辛子のペペロンチーニ | 1,650 | | | イワシとナスのカバテッリ | 1,350 | | | サウスダウン種羊サルシッチャの | 1,450 | トマトソース、ペンネ | | 天草ヤリイカと緑野菜のオレキエッティ | 1,500 |
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