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メニュー: 2019年12月20日
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鳥取甘海老とキノコのマリネ | 1,400 | | | 種市ヤリイカと筑西サラダ | 1,050 | | | 吉田牧場モッツアレラと野菜の盛り合わせ | 1,350 | | | 茨城キジのリエットとカリフラワー | 1,250 | | | イワシのオイルサーディン、 | 1,000 | 高野さんレモンと | | 対馬ブリとミカンのエスカベッシュ | 1,100 | | | 種市ヒラメのカルパッチョ、カラスミかけ | 2,000 | | | アン肝のテリーヌ、洋ナシと | 1,350 |
ガトーショコラ、リンゴの赤ワイン煮と | 700 | | | きび砂糖の塩キャラメルジェラート | 700 | | | 筑西柿のソルベとブランデーマリネ | 700 | | | デザート盛り合わせ | 1,200 | | |
鳥取甘海老とキノコのマリネ | 1,400 | | | 種市ヤリイカと筑西サラダ | 1,050 | | | 吉田牧場モッツアレラと野菜の盛り合わせ | 1,350 | | | 茨城キジのリエットとカリフラワー | 1,250 | | | イワシのオイルサーディン、 | 1,000 | 高野さんレモンと | | 対馬ブリとミカンのエスカベッシュ | 1,100 | | | 種市ヒラメのカルパッチョ、カラスミかけ | 2,000 | | | アン肝のテリーヌ、洋ナシと | 1,350 |
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北海道毛ガニとキンカンの | 2,000 | 卵黄メレンゲ焼き | | 種市アナゴのフリット | 1,400 | | | エゾシカ赤ワイン煮とりんごの | 1,450 | 吉田牧場カチョカバロチーズ焼き | | | | 吉田牧場ラクレットチーズフォンデュ、 | 1,350 | 温野菜と | | 十勝ハーブ牛トリッパの白ワイン煮 | 1,050 | パルメザンチーズかけ | | イワシのスープ | 800 |
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宮城マガモのロースト、バルサミコソース | 2,600 | | | 天草スズキの香草パン粉焼き | 2,400 | | | 米沢牛ランプのグリル | 3,100 | | | 十勝ハーブ牛テールとりんごの赤ワイン煮 | 2,800 | | | 宮城タケシ豚肩ロースのロースト | 2,600 |
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生うにのスパゲティ | 2,400 | | | 種市アオリイカのイカスミスパゲティ | 1,350 | | | 岩手カキとディルのジェノベーゼ | 1,600 | | | 種市アオツブ貝と芽キャベツの | 1,450 | 小さなニョッキ | | 栃木うり坊とキノコのオレキエッティ | 1,400 | | | あか牛センマイの黒ゴマペペロンチーノ | 1,250 | | | 種市アナゴのカルボナーラ | 1,500 | | | 鳥取甘海老と赤カブのリゾット | 1,650 | | | しゅうご農園キクイモとカラスミの | 1,800 | スパゲティ | |
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ガトーショコラ、リンゴの赤ワイン煮と | 700 | | | きび砂糖の塩キャラメルジェラート | 700 | | | 筑西柿のソルベとブランデーマリネ | 700 | | | デザート盛り合わせ | 1,200 | | |
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