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メニュー: 2021年3月18日
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| サバのゴマ焼き | 1,150 | | | | 吉田牧場36か月コパルミジャーノチーズと | 1,200 | | 筑西サラダ | | | キジのリエット、野菜の盛り合わせ | 950 | | | | 種市サクラマスのカルパッチョ | 1,800 | | | | 島根スミイカとアンチョビキャベツ | 1,300 | | | | 北海道アン肝のテリーヌ、 | 1,300 | | 関口農園カブのマリネ | | | コハダと土佐文旦のハチミツビネガーマリネ | 1,000 | | | | 前菜盛り合わせ | 1,800 | | (ご人数分のご注文でお願いいたします。) | | | 種市アイナメとフルーツトマトの | 1,200 | | エスカベッシュ | |
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| 種市毛ガニの卵黄メレンゲ焼き | 1,800 | | | | | 吉田牧場ラクレットチーズフォンデュ | 1,300 | | 温野菜と | | | イノシシとほうれん草のラグー | 1,350 | | 吉田牧場カッチョカバッロチーズ焼き | | | 天草マダイのオーブン焼き、 | 1,400 | | フルーツトマトと | | | 島根チカメキントキのフリット | 1,300 | | | | 十勝ハーブ牛トリッパとキャベツのトマト煮 | 1,200 |
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| 生うにの手打ちロングパスタ | 2,400 | | | | サバの手打ちロングパスタ | 1,300 | | | | 太湖豚ラグーとキャベツの手打ロングパスタ | 1,350 | | | | ホタルイカとオリーブの手打ちロングパスタ | 1,350 | | | | 種市毛ガニとキンカンのリングイネ | 2,200 | | | | エゾシカのボロネーゼ、手打ちロングパスタ | 1,450 | | | | 種市アナゴの黒ゴマペペロンチーノ | 1,450 | | スパゲティーニ | | | スミイカのイカスミリゾット | 1,400 | | | | 兵庫カキとレモンのスパゲティーニ | 1,450 | | | | 九十九里ハマグリとフキノトウの | 2,000 | | オレキエッティ | | | 中屋敷さんの黒短牛ハツと大豆の | 1,400 | | 小さなニョッキ | |
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| きび砂糖の塩キャラメルアイス | 700 | | | | | 吉田牧場カマンベールチーズケーキ | 700 | | | | ガトーショコラ | 700 |
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