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メニュー: 2019年7月31日
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| イシダイのリエットと野菜の盛り合わせ | 950 | | | | アジのハチミツビネガーマリネ | 1,300 | | | | ケンサキイカと関口農園きゅうりの | 1,400 | | アンチョビマリネ | | | | | 天草スジアラのカルパッチョ、 | 2,000 | | 筑西トマトと | | | | | 和歌山アユのパテ | 1,450 | | | | 天城黒豚燻製ハム | 1,150 | | | | 筑西サラダ、パルメザンチーズかけ | 1,000 |
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| エゾシカサルシッチャと夏野菜の | 1,450 | | 吉田牧場カチョカバロチーズ焼き | | | ナスのバーニャカウダ | 1,250 | | | | 種市アナゴのフリット | 1,400 | | | | とうもろこしの卵黄メレンゲ焼き | 1,000 | | | | ケンサキイカと緑野菜の温かいサラダ | 1,400 |
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| 天草スジアラのソテー | 2,650 | | | | 秦先生の放牧豚ロースのグリル | 2,600 | | | | 豊頃町エゾシカバラ肉のワラ焼き | 2,450 | | | | 米沢牛トウガラシのロースト | 3,000 |
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| 生うにのスパゲティ | 2,400 | | | | 桃の冷たいスパゲティーニ | 2,000 | | | | アンチョビとキャベツのオレキエッティ | 1,300 | | | | ケンサキイカとイカスミのリングイネ | 1,500 | | | | キンメダイと赤ピーマンの小さなニョッキ | 1,600 | | | | サワラと青唐辛子、青ユズのスパゲティーニ | 1,450 | | | | 天城黒豚とレモン、リコッタチーズの | 1,400 | | スパゲティ | | | 北海道ツブ貝とバジルのリゾット | 1,350 | | | | 井さんのあか牛センマイと黒ゴマの | 1,250 | | ペペロンチーノ | |
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| きび砂糖の塩キャラメルアイス | 700 | | | | グレープフルーツとワサビのグラニテ | 700 | | | | ガトーショコラとトリュフハチミツ | 700 |
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