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メニュー: 2020年3月26日
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| スズキのリエットと野菜の盛り合わせ | 900 | | | | イワシのオイルサーディン、シイタケと | 1,000 | | | | 青森サクラマスのカルパッチョ、 | 1,800 | | 燻製リコッタチーズと | | | 佐賀ホワイトアスパラ、海老のジュレかけ | 1,500 | | | | | 天城黒豚燻製ハムとピクルス | 1,100 | | | | 大分イイダコとフルーツトマト | 1,350 | | | | 鳥取甲イカと芽キャベツのフキノトウマリネ | 1,300 | | | | 吉田牧場モッツアレラと筑西サラダ | 1,450 |
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| サバのスープ | 800 | | | | 天城黒豚ラグーとりんごの | 1,400 | | 吉田牧場カッチョカバッロチーズ焼き | | | | | 佐賀産ホワイトアスパラの卵黄メレンゲ焼き | 2,000 | | | | 吉田牧場ラクレットチーズフォンデュ | 1,350 | | 温野菜と | | | 十勝ハーブ牛トリッパの白ワイン煮 | 1,150 | | ほうれん草と | | | 北海道ユリネのフリット、 | 1,000 | | パルメザンチーズかけ | |
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| 生うにのスパゲティ | 2,400 | | | | 米沢牛ラグーとほうれんのペンネ | 1,450 | | | | 鳥取アオツブ貝とブロッコリー、 | 1,400 | | オレキエッティ | | | 井さんのあか牛センマイと黒ゴマの | 1,250 | | ペペロンチーノ | | | アジと根三つ葉のリングイネ | 1,450 | | | | | ホタルイカと大豆の小さなニョッキ | 1,500 | | | | | パンチェッタと焼き玉ねぎのトマトソース | 1,450 | | スパゲッティ | | | 甘海老とオレンジのリゾット | 1,600 | | | | アンチョビ、生トマト、種市フノリの | 1,350 | | スパゲティーニ | | | エゾシカのボロネーゼ、スパゲティ | 1,450 |
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