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メニュー: 2020年10月24日
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茨城ブドウとリコッタチーズのサラダ | 1,250 | | | 種市アオリイカとアボカドのディルマリネ | 1,100 | | | 北海道アン肝のテリーヌ | 1,350 | | | 種市アオツブ貝とキノコの | 1,150 | アンチョビマリネ | | マダイのリエット、野菜の盛り合わせ | 950 | | | 種市イナダのエスカベッシュ、筑西梨と | 950 | | | 天城黒豚燻製ハムとイチジク | 1,300 | | | 天草コハダのハチミツビネガーマリネ | 1,000 | | | 種市ヒラメのカルパッチョ、カラスミかけ | 1,800 |
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井さんのあか牛赤ワイン煮とりんごの | 1,350 | 吉田牧場カッチョカバッロチーズ焼き | | | | 北海道白子のオーブン焼き | 1,500 | | | サバのワラ焼き | 1,000 | | | 荒海ホタテのレアフリット | 1,450 | | | 十勝ハーブ牛トリッパとナスの白ワイン煮 | 1,150 | | | ポルチーニの卵黄メレンゲ焼き | 2,000 |
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天城黒豚ロースのオレンジパン粉焼き | 2,300 | | | 島根アマダイとハマグリの蒸し焼き | 2,550 | | | 十勝ハーブ牛テールのバルサミコ煮 | 2,400 | | | 豊頃町エゾシカ、オスもも肉のロースト | 3,000 |
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生うにのスパゲティ | 2,400 | | | 島根アマダイのリゾット | 1,650 | | | 種市アオリイカのイカスミスパゲティ | 1,300 | | | 天城黒豚と青菜のオレキエッティ | 1,400 | | | ポルチーニのスパゲティ、カラスミかけ | 2,400 | | | 天城黒豚白モツのトマトソース、ペンネ | 1,250 | | | エゾシカのボロネーゼ、スパゲティ | 1,450 | | | 種市アオツブ貝とディルの小さなニョッキ | 1,300 | | | 燻製サバとドライトマトのリングイネ | 1,300 | | | 島根アジの黒ゴマペペロンチーノ | 1,400 | | | 庭で取れた栗のスパゲティ、自家製生ハムと | 1,450 |
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