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メニュー: 2020年12月30日
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| 甘海老のタルタルと洋ナシ | 1,300 | | | | 茨城シラスとアンチョビキャベツ | 1,250 | | | | ナマコとキノコのマリネ | 1,150 | | | | 真鴨のリエット、野菜の盛り合わせ | 1,100 | | | | 天城黒豚燻製ハム | 1,200 | | | | 天草アオリイカのカルパッチョ、 | 2,000 | | 自家製カラスミと | | | | | しゅうご農園サラダ、内藤さんのりんごと | 900 | | | | 関サバのゴマ焼き | 1,400 | | | | 種市タラとキンカンのエスカベッシュ | 950 |
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| 種市アナゴのフリット | 1,250 | | | | 吉田牧場ラクレットチーズフォンデュ | 1,300 | | 温野菜と | | | 十勝ハーブ牛トリッパと | 1,100 | | ジャガイモの白ワイン煮 | | | エゾシカとりんごの | 1,350 | | 吉田牧場カッチョカバッロチーズ焼き | | | 種市アオツブ貝のポトフ | 1,200 | | | | 焼き野菜、アンチョビバターかけ | 1,150 |
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| 生うにのスパゲティ | 2,400 | | | | 宮城尾長鴨とゴボウのスパゲティ | 1,800 | | | | 北海道アサリとオリーブのスパゲティ | 1,400 | | | | 高野さん栗のリゾット、自家製生ハムと | 1,450 | | | | 自家製カラスミとキクイモのスパゲティ | 2,000 | | | | 種市アナゴのカルボナーラ、フジッリ | 1,450 | | | | エゾシカのボロネーゼ、スパゲティ | 1,450 | | | | アオリイカのイカスミスパゲティ | 1,350 | | | | 栃木イノシシのサルシッチャとキンカンの | 1,350 | | リングイネ | | | 牛タンのラグーと豆のオレキエッティ | 1,400 | | | | 天城黒豚とほうれん草のスパゲティ | 1,400 |
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