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メニュー: 2019年1月 5日
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| しゅうご農園サラダ、天城黒豚ハムと | 1,100 | | | | 種市秋鮭のカルパッチョ、 | 1,600 | | 燻製リコッタチーズと | | | イシガキダイのリエットと野菜の盛り合わせ | 1,100 | | | | | コハダとしゅうご農園カブのマリネ | 950 | | | | 天城黒豚自家製生ハムと洋ナシ | 1,350 | | | | | 種市タコとオリーブのマリネ | 1,250 | | | | 種市ヤリイカとイカスミジャガイモ | 1,300 | | | | アジとドライトマトのエスカベッシュ | 1,000 |
| しゅうご農園サラダ、天城黒豚ハムと | 1,100 | | | | 種市秋鮭のカルパッチョ、 | 1,600 | | 燻製リコッタチーズと | | | イシガキダイのリエットと野菜の盛り合わせ | 1,100 | | | | | コハダとしゅうご農園カブのマリネ | 950 | | | | 天城黒豚自家製生ハムと洋ナシ | 1,350 | | | | | 種市タコとビーツのマリネ | 1,200 | | | | 北海道アン肝のテリーヌ | 1,500 | | | | アジとドライトマトのエスカベッシュ | 1,000 |
| しゅうご農園サラダ、天城黒豚ハムと | 1,100 | | | | 種市秋鮭のカルパッチョ、 | 1,600 | | 燻製リコッタチーズと | | | イシガキダイのリエットと野菜の盛り合わせ | 1,100 | | | | | コハダとしゅうご農園カブのマリネ | 950 | | | | 天城黒豚自家製生ハムと洋ナシ | 1,350 | | | | | 種市タコとビーツのマリネ | 1,200 | | | | 北海道アン肝のテリーヌ | 1,500 | | | | アジとドライトマトのエスカベッシュ | 1,000 |
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| 種市アナゴのフリット | 1,450 | | | | 北海道ホタテのオーブン焼き | 1,350 | | | | 岩手カキの生海苔メレンゲ焼き | 1,350 | | | | 井さんのあか牛白モツと | 1,000 | | キャベツのトマト煮 | | | | | 吉田牧場ラクレットチーズと温野菜 | 1,400 |
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| 茨城マガモムネ肉のロースト | 3,000 | | | | | 茨城キジムネ肉の蒸し焼き | 2,800 | | | | 十勝ハーブ牛テールとりんごの赤ワイン煮 | 2,800 | | | | エゾシカもも肉(メス)のロースト | 3,000 | | | | 井さんのあか牛イチボのグリル | 3,200 |
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| 生うにのスパゲティ | 2,400 | | | | 北海道アサリの辛いトマトソース、 | 1,400 | | オレキエッティ | | | ちりめんじゃこと水菜のペペロンチーニ | 1,400 | | | | 天草マハタとほうれん草のクリーム、 | 1,650 | | 渦巻きパスタ | | | | | マガモのボロネーゼ、カバテッリ | 1,500 | | | | 天城黒豚とキャベツのスパゲティ | 1,350 | | | | 自家製カラスミとキクイモのリングイネ | 1,650 | | | | 茨城キジと吉田牧場カマンベールのリゾット | 1,600 |
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| ガトーショコラ、黒沢家のイチゴと | 700 | | | | キウイソルベ、マカロンと | 700 | | | | | りんごの赤ワイン煮、 | 700 | | カラメルジェラート添え | |
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