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メニュー: 2022年6月11日
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| 天城黒豚の燻製ハム | 1,100 | | | | 島根スマガツオのカルパッチョ | 1,600 | | | | 前菜盛り合わせ | 2,200 | | (ご人数分のご注文でお願いいたします。) | | | ヒラメのリエットと野菜の盛り合わせ | 900 | | | | アユのテリーヌ | 1,600 | | | | 吉田牧場モッツァレラとトマトの | 1,600 | | ディルマリネ | | | 筑西サラダ、メロンと | 1,100 | | | | 島根ケンサキイカと緑野菜の | 1,400 | | アンチョビマリネ | | | 種市サバとジャガイモ、 | 1,200 | | 燻製リコッタチーズと | | | アジとズッキーニの青唐辛子マリネ | 1,300 |
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| シラスの辛いバーニャカウダ | 1,100 | | | | 空豆のフリット、自家製生ハムと | 1,300 | | | | あか牛白モツとナスの | 1,400 | | カッチョカバッロチーズ焼き | | | ホワイトアスパラの卵黄メレンゲ焼き | 2,000 | | | | 十勝ハーブ牛トリッパの生トマト煮 | 1,200 | | ミントと | |
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| うにだけのスパゲティ | 2,800 | | | | 天城黒豚のボロネーゼ、ペンネ | 1,600 | | | | シラスとレモンのリングイネ | 1,400 | | | | コショウダイの黒ゴマペペロンチーノ | 1,300 | | | | アンチョビ、生海苔、生トマトの | 1,300 | | スパゲティーニ | | | 自家製カラスミと焼きナスの | 2,200 | | 冷たいスパゲティーニ | | | 天城黒豚白モツと青唐辛子のスパゲティーニ | 1,300 | | | | イノシシと豆の小さなニョッキ | 1,500 | | | | 吉田牧場モッツァレラチーズとバジルの | 1,800 | | リゾット | | | 米沢牛とキャベツのラグー、スパゲティ | 1,500 | | | | ケンサキイカと木の芽のジェノベーゼ、 | 2,000 | | スパゲティ | |
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