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メニュー: 2019年4月22日
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| 天草アジと関口農園フェンネルの | 1,150 | | エスカベッシュ | | | 鳥取アカバイガイの柔らか煮、シイタケと | 1,300 | | | | 天城黒豚パテ、パルメザンチーズかけ | 1,200 | | | | コハダのハチミツビネガーマリネ | 1,000 | | | | エゾシカ血とジャガイモのテリーヌ | 1,100 | | | | 種市サクラマスのカルパッチョ | 1,800 | | | | 天草アオリイカのタルタル、筑西サラダと | 1,550 | | | | | 千葉サバのゴマ焼き、野菜の盛り合わせと | 1,400 |
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| エゾシカとほうれん草のラグー | 1,450 | | 吉田牧場カチョカバロチーズ焼き | | | 十勝ハーブ牛トリッパと | 1,150 | | 黒キャベツのトマト煮 | | | 北海道ホワイトアスパラのフリット | 2,000 | | パルメザンチーズかけ | | | 筑西タケノコのバター焼き、カラスミがけ | 1,500 | | | | 千葉サバのスープ | 1,150 | | | | 天城黒豚レバーグリル | 1,000 |
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| 生うにのスパゲティ | 2,400 | | | | 種市アナゴと黒ゴマのペペロンチーノ | 1,450 | | | | パンチェッタと焼き玉ねぎのトマトソース | 1,500 | | スパゲティ | | | 天城黒豚ボロネーゼと関口農園フェンネルの | 1,350 | | カバテッリ | | | 三重ハマグリと空豆のオレキエッティ | 1,600 | | | | 生海苔、アンチョビトマトのリングイネ | 1,350 | | | | 鳥取アカバイ貝とキャベツの | 1,550 | | 小さなニョッキ | | | 北海道アサリと筑西タケノコのスパゲティ | 1,450 | | | | サウスダウン種羊と関口農園ほうれん草の | 1,550 | | 渦巻きパスタ | |
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