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メニュー: 2020年10月 9日
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| 種市小アオリイカとアボカドの | 1,100 | | アンチョビマリネ | | | 茨城ブドウとリコッタチーズのサラダ | 900 | | | | 種市ホヤと焼きナス | 1,000 | | | | 天城黒豚のタン、トリッパのボイルハム | 1,350 | | | | 種市水タコとドライトマト、ハーブと | 1,250 | | | | 種市秋鮭のリエットとイチジク | 1,000 | | | | 天草コハダのハチミツビネガーマリネ | 1,000 | | | | 福岡マダイのカルパッチョ、カラスミかけ | 1,800 | | | | 種市ナマコとキノコのマリネ | 1,300 |
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| 庭で採れた栗と天城黒豚ラグー | 1,350 | | 吉田牧場カッチョカバッロチーズ焼き | | | | | 辛いシラスのバーニャカウダ、筑西野菜と | 1,300 | | | | 種市サバのワラ焼き | 1,150 | | | | 天城黒豚レバーとりんごのグリル | 1,200 | | | | 井さんのあか牛白モツの白ワイン煮 | 900 | | 焼きナスと | |
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| 豊頃町エゾシカバラ肉のバルサミコ煮 | 2,350 | | | | 井さんのあか牛タンのクリーム煮 | 2,350 | | | | 井さんのあか牛バラ肉のロースト | 2,800 | | | | 天草マダイのバター焼き | 2,650 |
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| 生うにのスパゲティ | 2,400 | | | | 種市サバとスダチ、ミントの | 1,350 | | スパゲティーニ | | | 種市アオリイカのイカスミスパゲティ | 1,300 | | | | 岩手カキとディルの小さなニョッキ | 1,650 | | | | 吉田牧場カマンベールのリゾット、 | 1,600 | | 茨城ブドウと | | | 自家製パンチェッタとドライトマト、 | 1,450 | | ペコリーノチーズのスパゲティ | | | エゾシカのボロネーゼ、スパゲティ | 1,450 | | | | 鳥取甘海老とジロル茸のフジッリ | 1,800 | | | | 井さんのあか牛白モツとキャベツの | 1,350 | | オレキエッティ | | | 井さんのあか牛センマイの | 1,250 | | 黒ゴマペペロンチーノ | | | 茨城栗のスパゲティ、自家製生ハムと | 1,450 |
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