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メニュー: 2019年5月 2日
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黒ムツのリエットと野菜の盛り合わせ | 1,100 | | | 天城黒豚燻製ハム | 1,050 | | | 北海道ホワイトアスパラと | 2,000 | イワシのオイルサーディン | | スズキのエスカベッシュ、オリーブと | 1,350 | | | 竹岡タチウオのハチミツビネガーマリネ | 1,450 | | | 種市サクラマスのカルパッチョ | 1,800 | フルートトマトと | | エゾシカ血のテリーヌ | 950 | | | 筑西サラダと | 1,250 | 井信行さんのあか牛トリッパトマト煮 | |
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天城黒豚白モツとほうれん草のラグー | 1,450 | 吉田牧場カチョカバロチーズ焼き | | 北海道ホワイトアスパラの | 2,000 | 卵黄メレンゲ焼き | | 種市アナゴのフリット | 1,350 | | | 天草アオリイカとアサリのハーブ蒸し | 1,450 | | | 千葉サバのスープ | 1,000 | | | 井信行さんのあか牛レバーのワラ焼き | 950 |
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生うにのスパゲティ | 2,400 | | | あか牛センマイと黒ゴマのペペロンチーノ | 1,300 | | | アジのサラダスパゲティーニ | 1,400 | | | 天城黒豚ボロネーゼとゴボウのスパゲティ | 1,350 | | | 三重ハマグリと空豆、木の芽の | 1,650 | ジェノベーゼ、オレキエッティ | | 生海苔、アンチョビトマトのリングイネ | 1,350 | | | アカバイ貝とキャベツの小さなニョッキ | 1,450 | | | ホタルイカとイカスミのスパゲティ | 1,450 | | | 筑西タケノコと自家製カラスミの | 1,550 | 渦巻きパスタ | |
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ガトーショコラ、イチゴソルベと | 700 | | | カシスのセミフレッド | 700 | | | キャラメルアイス | 700 | | | デザート盛り合わせ | 1,200 |
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