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メニュー: 2018年9月29日
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| コハダのハチミツビネガーマリネと | 1,100 | | 野菜の盛り合わせ | | | 茨城ブドウのサラダ | 900 | | | | | サンマとじゃがいものパテ | 1,450 | | | | 種市ホヤと焼きナスのマリネ | 1,250 | | | | 天草アオリイカと野菜の青唐辛子マリネ | 1,450 | | | | イワシのオイルサーディンとビーツ | 1,000 | | | | 種市秋鮭のタルタル、イチジクと | 1,600 | | | | 天城黒豚ハムと高野さんの栗 | 1,450 |
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| 十勝ハーブ牛トリッパとナスのトマト煮 | 1,150 | | | | 温野菜 | 1,200 | | | | 吉田牧場カチョカヴァッロ、 | 1,500 | | パンチェッタと梨のチーズ焼き | | | 種市アナゴのフリット | 1,350 | | | | 天城黒豚ハムと栗のチーズ焼き | 1,500 | | | | 山梨アミ茸の卵黄メレンゲ焼き | 1,450 |
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| 宮城ウニのスパゲティ又はリゾット | 2,400 | | | | 天草アオリイカのイカスミスパゲティ | 1,550 | | | | 米沢牛のボロネーゼ、スパゲティ | 1,600 | | | | 天草車海老とサクラシメジの渦巻きパスタ | 1,700 | | | | 吉田牧場カマンベールと | 1,600 | | 山梨タマゴ茸のリゾット | | | 井さんのあか牛白モツのラグー | 1,350 | | 辛いトマトソース、オレキエッティ | | エゾシカとキャベツのラグー、カバテッリ | 1,400 | | | | ちりめんじゃこと青唐辛子、 | 1,450 | | 青ユズのペペロンチーニ | | | 山梨ホウキ茸とアンチョビのキターラ | 1,400 |
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