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メニュー: 2017年4月18日
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| アジのリエットと野菜の盛り合わせ | 1,100 | | | | | | イワシのオイルサーディン、新玉ねぎと | 1,350 | | | | | | ホタルイカとクレソンサラダ | 1,450 | | | | | | 吉田牧場モッツァレラと | 1,800 | | フルーツトマト、パルマ生ハムと | | | | | | サバのゴマ焼きとピクルス | 1,500 | | | | | | 伊東産ヒラマサのカルパッチョ | 2,000 | | ムール貝のマリネと | | | | | 筑西産サラダのカラスミかけ | 1,500 |
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| 大豆のバーニャカウダ仕立てと | 1,350 | | 筑西産野菜 | | | | | 長野グリーンアスパラのフリット | 2,000 | | パルメザンチーズチーズかけ | | | | 十勝ハーブ牛トリッパと | 1,200 | | 大豆のトマト煮 | | | | | 山口アオリイカと筑西野菜焼き | 1,400 |
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| 伊東産ヒラマサのワラ焼き | 2,400 | | | | 十勝ハーブ牛ホホ肉の赤ワイン煮 | 2,650 | | | | 金子畜産牧場、天城黒豚スネのラグー | 2,350 | | | | エゾ鹿２才オスもも肉のロースト | 3,000 |
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| エゾバフンウニのスパゲッティ | 2,400 | | | | | | アジと青唐辛子のスパゲッティーニ | 1,350 | | | | | | 自家製パンチェッタと焼き玉ねぎの | 1,600 | | トマトソーススパゲティー | | | | | 天城黒豚内臓ラグーと茶花の | 1,450 | | 小さなニョッキ | | | | | 山口アオリイカのイカスミリゾット | 1,550 | | | | | | エゾ鹿のボロネーゼ、スパゲッティ | 1,600 | | | | | | アンチョビとフルーツトマトの | 1,650 | | キターラ、ペコリーのチーズかけ | | | | ホタテとムール貝と空豆のトロフィエ | 1,700 |
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