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メニュー: 2019年6月14日
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| アジのリエットと野菜の盛り合わせ | 950 | | | | 天城黒豚燻製ハム | 1,100 | | | | 天草アオリイカと緑野菜のバジルマリネ | 1,450 | | | | 江戸前アナゴの柔らか煮 | 1,400 | | | | 和歌山アユのハチミツビネガーマリネ | 1,400 | | | | 伊東カツオのカルパッチョ、 | 1,650 | | フルーツトマトと | | | 種市本マスとピクルス | 1,300 | | | | 筑西サラダとメロン | 950 |
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| 筑西焼き野菜 | 1,000 | | | | 吉田牧場モッツアレラととうもろこしの | 1,400 | | 卵黄メレンゲ焼き | | | ナスのバーニャカウダ | 1,150 | | | | 島根コシナガマグロのレアフリット | 1,650 | | | | 北海道アサリとツブ貝のハーブ蒸し | 1,350 |
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| 天城黒豚バラ肉と空豆の | 2,300 | | ラクレットチーズ焼き | | | 天草アオハタとグリーンアスパラの | 2,350 | | バター焼き | | | 天城黒豚肩ロースのグリル | 2,500 | | | | 米沢牛ランプのロースト | 3,400 |
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| 岩手生うにのスパゲティ | 2,400 | | | | 種市アナゴのカルボナーラ、渦巻きパスタ | 1,500 | | | | 荒海ホタテと空豆、木の芽の | 1,600 | | ジェノベーゼ、オレキエッティ | | | 吉田牧場モッツアレラとキャベツの | 1,500 | | スパゲティ | | | 吉田牧場カマンベールと | 1,450 | | イノシシラグーのリゾット | | | 天草車海老と生トマトの | 2,000 | | 冷たいスパゲティーニ | | | サウスダウン種羊のラグーと | 1,450 | | 赤ピーマンの小さなニョッキ | | | アオリイカとイカスミのスパゲティ | 1,500 | | | | サザエの黒ゴマペペロンチーノ | 1,450 |
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