| アオハタのリエットと野菜の盛り合わせ | 1,100 |
| 天城黒豚燻製ハム | 1,050 |
| 北海道ホワイトアスパラ、 | 2,000 |
| 自家製カラスミがけ | |
| 天草スズキときゅうりのエスカベッシュ | 1,300 |
| エゾシカ血とジャガイモのテリーヌ | 1,100 |
| 種市サクラマスのカルパッチョ | 1,800 |
| フルートトマトと | |
| 天草アオリイカと空豆のタルタル | 1,600 |
| 筑西サラダと井信行さんのレバーマリネ | 950 |
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メニュー: 2019年4月27日 |
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