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メニュー: 2017年6月23日
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パンチェッタ、ズッキーニの | 1,600 | 吉田牧場カチョカバッロチーズ焼き | | | 熊本赤うしの小腸と大豆の白ワイン煮 | 1,400 | | | | | 種市ヒラマサとグリーンアスパラの | 1,450 | フリット | | | | ナスとアンチョビの | 1,300 | バーニャカウダ仕立て | |
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エゾ鹿2才オスもも肉のロースト | 3,000 | | | 十勝ハーブ牛ホホ肉の香草パン粉焼き | 2,500 | | | 島根甘鯛のうろこ焼き、 | 3,000 | 根パセリのリゾットと | | | | 十勝ハーブ牛テールの赤ワイン煮 | 2,800 |
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桃の冷たいスパゲティーニ | 2,000 | | | | | エゾバフンウニのスパゲティー | 2,400 | | | | | 栃木イノシシのラグーとナスのカバテッリ | 1,450 | | | | | マダイとケールのオレキエッティー | 1,500 | | | | | 自家製アンチョビと生トマト、 | 1,400 | 生のりのスパゲティーニ | | | | 吉田牧場カマンベールのリゾット | 1,500 | とちおとめのピュレと | | | アジとフェンネル、青唐辛子の | 1,450 | リングイネ | | | | 和歌山アユとセージの小さなニョッキ | 1,600 |
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