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メニュー: 2016年7月29日
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| キンメダイのリエットと | 1,100 | | 野菜の盛り合わせ | | | | | | | 栃木県産イノシシのパテと | 1,200 | | カボチャのハチミツビネガーマリネ | | | | | | | ヤリイカとウイキョウのマリネ | 1,350 | | | | | | 黒小玉スイカのガスパッチョと | 1,450 | | 天草産足赤エビ | | | | | | | 種市産ホヤのピクルスと焼きなす | 1,500 | | | | | | 天草産マダイのカルパッチョ | 2,000 | | |
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| | | 十勝ハーブ牛のミノ、ギアラの | 1,350 | | トマト煮込み | | | | | 吉田牧場ラクレットチーズと | 1,350 | | カポナータのオーブン焼き | | | | | ムール貝とアオリイカ、 | 1,600 | | クスクスの煮込み | | | | | 島根県産コシナガマグロレアフリット | 2,000 | | | | |
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| スペイン産.レーズンとドライイチジク | 850 | | | | 秦先生の放牧豚の自家製生ハム | 1,200 | | | | チーズ盛り合わせ | 1,800 | | | | 短角牛のレバーペースト | 800 |
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| 十勝ハーブ牛ホホ肉の赤ワイン煮込み | 2,600 | | | | | | 栃木県産ウリ坊自家製ハムのソテー | 2,400 | | バジルクリームソース | | | | | エゾ鹿（３才メス）もも肉のロースト | 3,000 |
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| エゾバフンウニのスパゲッティー | 2,400 | | | | | | 桃の冷たいスパゲッティーニ | 2,000 | | | | | | 猪の辛いサルシッチャの | 1,350 | | トマトソース、スパゲッティ | | | | | コハダと生のり、生トマトの | 1,350 | | トロフィエ | | | | | 土佐あかうしのボロネーゼ、 | 1,600 | | スパゲッティーニ | | | | | 種市産ヒラカニとズッキーニの | 1,650 | | オレキエッティ | | | | | 釧路産イワシと焼きなすのカバテッリ | 1,450 | | | | | | アジと青唐辛子のスパゲッティーニ | 1,400 | | | | | | アオリイカのイカスミリゾット | 1,500 | | |
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| ティラミス | | | パンナコッタと桃のコンポート | | | カボチャのアイスクリームタルト |
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